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[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料1 O9 L7 o/ b" T# a" Q, M/ N. s
雞湯.....600㏄; F2 H2 @4 y% q1 D7 t' q
洋蔥.....40公克
! g8 \, G; ^2 O- w) E$ Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 x+ s: A& \) b9 d/ g
奶油.....50公克
; f0 ~( ^6 e! z5 v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....60公克公仔箱論壇- }& a" @/ O3 c+ {( _
紅蘿蔔.....200公克5.39.217.763 Y  z& r, S; H1 ?4 ^

; m* D% o9 a# w7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. S) T7 r) f8 y5 B2 l
調味料7 \/ o8 E- u% ^" T+ N
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇9 h# m* R7 f7 i
蕃茄醬.....2茶匙
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作法公仔箱論壇( w2 F( p  o, R
1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮,與西芹一起洗淨、切丁。公仔箱論壇8 w4 S1 r! W5 }6 [. m7 d

  o. g9 H) B0 L5 L* ~2. 湯鍋中放入奶油燒融,加入作法1以?火炒約1分鐘,倒入雞湯以小火煮約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I- U$ L1 p+ c$ j  H' c

+ k  d+ q& ]+ s; @3. 將作法2倒入果汁機中打成泥,倒回原鍋中,加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。
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