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; W) C* V6 z" |: D9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
: Q$ C* L v1 ]+ H& \; y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i" r6 Q8 a9 r公仔箱論壇木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇$ A; z; h) f" L! {+ l3 |5 K
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。5.39.217.767 ]6 X+ |& [+ {, o: r1 M9 D
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B公仔箱論壇4 u+ \: r# e4 a \+ b! l8 _+ C" n
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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牛下新城–得米美食檔
! H) d7 ~1 {4 utvb now,tvbnow,bttvb地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場" B4 }" V2 n& V5 h$ d) `+ J+ q, V N
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 公仔箱論壇( \. {& p( g; p+ a+ K5 |$ B3 G
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。5.39.217.760 S. c% i" W/ \' {; ?
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( t" V! Z5 D9 b6 u4 y150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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4 O. `* I3 p9 i5 B/ H6 j老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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