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[香港] 下周日至周一或結冰結霜 天冷菜貴 豆苗料每斤百元

本帖最後由 serrurier 於 2016-1-21 09:57 PM 編輯 * y+ y* c, N; z! k
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下周日至周一或結冰結霜 天冷菜貴豆苗料每斤百元5.39.217.76) g% N. t8 X. P& {# o7 L

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本港氣溫顯著轉冷,天文台昨發出特別天氣提示,預計下周日及周一早上的市區氣溫或跌至7,高地及新界有機會結冰或結霜。為應付寒冬,有新界菜農指出,會趕在結霜前提早收割,魚場則計劃加暖管。不過,冷雨已影響收成,推高菜價,蔬菜統營處資料顯示多款蔬菜批發價急升,其中芥蘭升兩成(見表)。有蔬菜批發商指出,冷雨令蔬菜易腐爛,相信農曆年前菜價會再升一成;有菜檔更指豆苗零售價或由現時每斤70元升至近百元。
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  y7 D% h$ v2 d  C  V. h! _據菜統處資料,前日(19)平均批發價為每公噸9840元,比一周前(12)7959元,上升23.6%。菜價升幅最高為芥蘭及節瓜,芥蘭前日批發價為每斤9.6元,比一周前平均價升21.5%。本報記者昨日到柴灣兩個街市,多個菜販均表示近日菜價升,除了生菜價格較平穩,其他菜零售價均加23元。
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農曆年前菜價料再升一成tvb now,tvbnow,bttvb" a  p0 f/ \9 W( m  r7 \

8 [# ^: L3 ^$ r$ y5 l當中菜心加幅較大,多個菜檔都由數日前的每斤12元加至16元,不少買菜市民大嘆菜心貴。勇記菜檔負責人阿勇說,早前菜心每斤賣12元尚有薄利,現來貨價14元,每斤只賺2元,「扣除人工及舖租等於白做」。他解釋,近日北方落雪,廣東省又持續落雨,令菜價上揚。賣本地菜的萬小姐預料隨後數日天氣冷,西洋菜及生菜等火鍋配料會加價。另有菜販預計,隨後數日本地豆苗可能由每斤70多元加至近每斤100元。' t+ _1 A& S& R/ }, B

. o+ B! Q/ ]5 [7 `) O9 V香港入口蔬菜批發商會袁昌表示,天氣凍,菜價高無可避免,冷雨會令菜較易腐爛,現除了香港又凍又有雨,湖南(如張家界)都有雪,已無菜供港,昆明以溫室種菜,影響較小。除了香港持續寒冷影響收成,袁昌指內地收割工人將於春節前後返鄉,可能缺人收割,相信農曆年前菜價會再升一成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" z6 U" r, {. K) k: e3 ]

& @  z% E& u; \% _0 \% K本地農民提早收割
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) e: Y+ `' F1 R" ~5 htvb now,tvbnow,bttvb元朗下輋村加力農場負責人傅偉昌說,露天種菜面對寒冷也無甚對策,會視乎情况提早收割部分蔬菜,尤其菜心和生菜較易凍傷,但部分未到收成期的蔬菜或菜苗則要聽天由命。香港有機農友協會主席梁本堅同樣計劃提早收割。他說,最近10多年只試曾結霜一次,氣溫須低至5且無風才可能結霜。tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 n* v$ r5 Y) B- f, X% p

3 S9 Z4 s; h2 r' C- ]* h7 C公仔箱論壇粉嶺川上農莊農夫曾智晟說,農莊所種的沙律生菜、椰菜及紅菜頭等耐寒,相信問題不大,但擔心農莊養殖魚凍傷,會在水面鋪黑膠膜保溫,另在水中設暖管。
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下周市區最凍7乾燥難降雪
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天文台昨午發出特別天氣提示,指一股強烈寒潮將於明日抵達廣東沿岸,屆時香港會轉吹北風,氣溫顯著急降,預計周日及周一早上,市區氣溫將跌至最低7,新界普遍只有35,打鼓嶺更只有1,有機會出現罕見結冰現象。但天文台及氣象組織均認為,當日天氣較為乾燥,料降雪機會相當小。tvb now,tvbnow,bttvb( a9 N& }/ L$ `; ~9 r/ e8 u
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二戰後結冰32降雪4
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天文台資料顯示,在強烈寒潮及大氣條件適合下,香港的冬季過去曾有5種特殊天氣現象的報告,包括結霜、結冰、霧淞、雨夾雪(或稱夾冰丸)甚至降雪,當中以結霜次數最多,天文台自二次大戰後接到結霜報告逾90多次,其次是結冰,出現了32次;降雪更罕有,天文台接到4次報告。
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天文台預料一股強烈寒潮明日會抵達廣東沿岸,氣溫顯著轉冷,最低只有11,至周日、周一跌至最低7,周二開始回升,全日介乎1013。其中周日及周一更有機會出現結冰或結霜現象。! X. X3 K7 v/ ~# L- G
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天文台解釋,當物體表面的溫度降至冰點或以下,空氣中的水汽直接凝結成小冰晶並聚集在物件表面之上,形成結霜。結冰則又稱凍雨(freezing rain),是指當液態水暴露於冰點或以下的氣溫時凝結而成的結實冰塊,過去大部分個案出現於山頂氣溫降至0或以下的嚴寒天氣。$ s/ [$ V- N2 c

1 G; v+ A+ Y" P* l1 O4 `, z5 J/ F$ ?5.39.217.76對於有外國氣象網站預測周六、日香港會降雪1厘米,香港氣象學會發言人梁榮武分析,天文台預測周日最低氣溫為7,但當日天氣乾燥,無充足水分,降雪機會相當小。
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