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[西式食譜] 沙嗲湯頭


$ X( ?5 `' D0 D$ B0 V2 I; E材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j0 Q3 l' _7 _: h* P3 _9 M
油.....40㏄5.39.217.76, s  {+ {1 b. m4 x( I
香茅.....2根
6 p6 U7 R. h' s洋蔥.....1個公仔箱論壇8 E3 X! s4 B& E0 Q* |$ r
水.....3000㏄
& m# ^0 o! E8 i* t3 |公仔箱論壇牛尾湯.....1罐
/ o' @9 N2 w  ^( U) {9 U4 F  l4 C( T  M蝦米.....50公克
% Q& m) ~' ^4 `, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克
' V2 Y4 T, N9 j" e, S牛肉.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d" P. c$ b  q3 P! z7 N/ U8 j
咖哩粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 y! O; D1 I& [) n8 ~' B  ?( E4 }: \
花生醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ |( ~+ U0 L; Y/ `
大地魚.....50公克
# n; y% S( j" c2 ^! u! x& ?5.39.217.76椰子粉.....100公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& ~1 W! f& ^( p9 g6 j
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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