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材料
' @. F1 B8 K3 r油.....40㏄/ ~' C3 P. r! X% [5 S8 G
香茅.....2根
! O2 B9 E% ? d) Z- l5.39.217.76洋蔥.....1個
" }# b5 ? Y) j; }4 T7 f7 Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄( h$ y8 O1 R8 o$ M/ U/ F' f5 D
牛尾湯.....1罐公仔箱論壇2 M! k+ T; |7 z$ p# H
蝦米.....50公克2 Z, n k$ u( S
南薑.....100公克公仔箱論壇; h w1 t* l5 o
牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" Y/ ?! _# u: d3 L6 w
咖哩粉.....1茶匙
; j, e1 u2 }2 M/ J- Q( `花生醬.....1茶匙
; ^- N7 s4 X. T- ^9 T; }- V* A5.39.217.76大地魚.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: H) Q, [' `2 U3 A& N* O
椰子粉.....100公克
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作法 y4 b" l( o: k
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ^8 w( j+ {7 }- e7 ^$ C
% s3 M! s4 }6 n# d/ G3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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