[西式食譜] 沙嗲湯頭

nt1972

% x+ M+ |; m' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 E& Y* ?$ A4 `% F
油.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ g- }6 j- [( b
香茅.....2根5.39.217.76" F; n* @4 U, W3 _( N0 V
洋蔥.....1個9 k0 t7 k) `' T1 f1 K& f7 C
水.....3000㏄
. M5 s) j; n* @牛尾湯.....1罐
$ x' }. e9 {" n2 s( ]/ g# f+ s蝦米.....50公克5.39.217.762 o. s; L6 r2 k# y, G
南薑.....100公克5.39.217.765 u1 w/ |) S& p- T
牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  }( r; p$ n
咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇# N& O; s1 W! k6 T
花生醬.....1茶匙5.39.217.76, s( I) E/ J0 M. v  z. [" b1 V  U2 `
大地魚.....50公克/ s" k( G! l$ Q+ i
椰子粉.....100公克5.39.217.76$ f+ e; ~# I! V
; ^$ \6 ~1 l& w) |  @1 b

) W6 y) h2 \- E# P$ J8 z公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb5 {" R, y7 `' f7 Q. q
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
: I. c+ j. _! ^/ ^2 n) R; |4 U) t
2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
" U0 D- d0 e, b0 P1 R4 ?; u% T5 D- u
# V6 Y' T* f' j! V2 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。公仔箱論壇8 U! q2 n+ [4 Z: ]$ }! b
tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 s/ A6 T2 Z# d6 Y