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[甜品] 鮮奶布丁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 z0 i4 i4 k' U! p
鮮奶.....1350㏄
3 w  ^+ i1 V% r4 x公仔箱論壇砂糖.....120公克5.39.217.76! C: D0 y8 n/ M; }% J
吉利丁片.....15公克
# ^- J1 k/ p# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
0 c1 L% \" f  q# [. o4 @. B/ \1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。; K8 A$ C% T% t* E, g) T9 j

1 c7 J; J3 j+ ?  ?; g5.39.217.763. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。6 z. h- H% F1 N  T# X! Y
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