材料
K' A. W% [# I9 I3 s5.39.217.76鮮奶.....1350㏄" O1 g- r# S! F/ q, |8 m1 [
砂糖.....120公克
3 a* r ^3 k/ y3 o# C: z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% u" b& q" D% \0 U
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' J4 v- x- I. H5 y& V5.39.217.76作法
" t& X; s6 }) V/ g- D' I( B F! u5.39.217.761. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
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: y& x0 ?$ e5 z8 X& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
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?- x( T, c' z* s* U$ k: o" C3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
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發表於 2016-1-21 05:18 AM
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