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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


* f1 c3 l& ^& ]9 H9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 V- A9 Z, X6 |5 _9 B5.39.217.76韭菜.....300克5.39.217.76) W" D+ \" j# s8 w
餛飩皮.....26片3 q2 d& x- u, \- b/ o$ S" r
紫菜絲.....適量
8 }( R6 n: V2 a4 X: L( O3 N5 P+ W蛋皮絲.....適量! M8 q: f0 L0 v
芹菜末.....少許
9 x$ p; \: m+ M7 B& y& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
8 t4 C+ a" e4 j' A' }& R7 e1 z公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
- S" y9 m+ f) I: b8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. C1 l8 W/ C) b! s& `! `' x

1 h1 K/ l. C6 e: F( ]調味料公仔箱論壇# [% ]$ J: j/ w" D  Q
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: O0 h$ Z/ a
細.....1/4茶匙
% m- N  A/ O# _4 q香油.....1大匙
7 g  n# O: I% ^, s# ^5.39.217.76味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O  |7 P- H. Y9 P5 ]0 ~

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# `' A& i4 r2 T( I作法
+ F. ~5 L0 a8 \# d+ F/ e7 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
7 y9 C9 s5 d* M8 s) w5.39.217.766 s  L+ o2 V7 k0 V( i0 W% l
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇- ?* ^' C$ |6 f( A% ]$ f0 B

) M; h! l0 s8 r. k. [4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇/ X& F; S# n! o
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 Y! n0 K) o7 n' I
     
% ^% B& ]  a; E3 ?tvb now,tvbnow,bttvb    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* v8 ?# ~. Y9 n
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