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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' M7 h# S! P7 O, }( {; j
韭菜.....300克公仔箱論壇! B3 |& e7 }' I' Z8 z* o
餛飩皮.....26片7 d0 m" D2 K* m/ |
紫菜絲.....適量
5 U% t7 c! d9 d* G蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L2 R2 l$ j% G8 B" ?& Y+ v5 X
芹菜末.....少許
  \6 i: l+ j' ?; w, u2 g5.39.217.76鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 s8 w+ F# k2 c/ G8 _# {
餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. x) l* B- Y; T6 C% p

" E0 S) m- r! v2 k8 b5.39.217.76
8 I7 u; ]/ ~: Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 D: L1 R8 J' S4 {  |. l/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
- E6 n# Z! i0 a5 b1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
. A1 W- o! T3 i" L香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" @8 E' g0 @; @8 T2 A4 j
味精.....1/4茶匙
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& q: H5 O6 |  j1 {* I( h5.39.217.76公仔箱論壇( i5 V0 E" u( x: T- n
作法! u" \! A2 t0 S" q5 d
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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. W& L3 r, p- K+ t, N0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ N4 M8 R% @) P) U+ y
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。5.39.217.768 m! b* r& q+ Y% |/ ]4 O  \" M5 |
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。( r0 i( f2 |; V0 [* ~( R
     
" {3 A+ i2 Z/ i: Dtvb now,tvbnow,bttvb    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。0 h+ s8 s! O- o- w2 A& ]" m, z8 ?5 V
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