2 _4 N- z& j+ }1 r# N" ?4 Z, M材料
- s4 {* ]. k" C韭菜.....300克
H2 J; Z. G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb: i9 [+ W; t# b X1 z ?
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o& h) l# Q) {' m. q
蛋皮絲.....適量
3 J, Z; b+ L. I0 `( o0 U芹菜末.....少許
7 w4 n) \9 [( r7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
- w0 y; p W, ^% Q, D* C2 o餛飩高湯.....適量公仔箱論壇4 b& V: g0 p# H; ?+ D5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 n: Q" p8 B& }2 t L
5.39.217.76% F" V" e* w& ^7 E6 N6 p
調味料
- I$ B+ ^6 X, h2 G8 z鹽.....1/2茶匙5.39.217.76* E: C0 R" j. j! W/ Q4 S
細.....1/4茶匙公仔箱論壇. k# w9 x! N1 ?8 i0 z! z
香油.....1大匙
" \4 Y) w, H" i+ N6 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. I" F) E2 s5 f1 j# y7 U
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7 ?8 ^3 q# @3 m" o3 R' r" n5.39.217.76作法
1 h: w9 _: y' b+ i' @1 [$ W% {公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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; W+ u+ l8 h1 m7 D9 ^! x) G/ n) n公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。- c# N# P, j1 X+ l$ n: ~
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇& p5 Q7 l* h& F: p, \. P* Y# V* J
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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% K% X& S& i- d, V( ]9 ]/ p. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
9 M# A9 r. y3 ~( W5 U; s% p' S: F tvb now,tvbnow,bttvb4 y( R( n; o4 f6 a- k7 h) |
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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