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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


# X7 @. V1 A3 K% {! e/ k材料0 t6 V! g6 [" N+ c" E  T7 e
韭菜.....300克
- q$ P" H2 d" s: V. @( g% @餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb- G1 u0 J" P+ h& j0 Q+ X
紫菜絲.....適量公仔箱論壇+ Q; Z) \9 B# E# m+ h
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 U  `/ C+ ~, X* q0 _
芹菜末.....少許
! @: E6 G% u! ~: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉餡.....400克
, R+ x0 c6 f/ b3 s+ n5 Otvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 _1 B: T, r: o8 q. w
tvb now,tvbnow,bttvb- o  K" I: S* S* _: u4 q# S* R

) w6 b$ v1 K) w# a7 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料" {7 x  f) n7 m% Y
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇' c  K7 ?) ?* H/ [
細.....1/4茶匙) _: n( x$ q$ q) s# x6 `/ v
香油.....1大匙
, A3 Z/ ]& B" L( X/ M5.39.217.76味精.....1/4茶匙
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4 e2 u2 d  X. O  P9 S+ I5.39.217.76作法公仔箱論壇4 }: u0 T: {. e4 p  F
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇8 R; H) l2 o1 R6 a2 c
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2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.76- c' G) u! \) m
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。9 {9 _/ ?% X& {- d- P4 \; u

7 i8 x3 z* P+ L$ q; F4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。5.39.217.760 l8 g( h3 D- t5 F) _- r. s
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5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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- b, G0 c% h- f6 R9 z4 ?! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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