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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


. z7 t% W+ Q( w( E材料
8 g) d+ C, d3 @' ?7 u/ [+ c韭菜.....300克
- _- S! a3 k4 h7 ]8 k$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片
8 u6 B/ ?& P& {# S/ b8 J公仔箱論壇紫菜絲.....適量5.39.217.76+ z7 {0 S+ s* |; u
蛋皮絲.....適量0 e+ W/ f! s  k
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ ^' S, r- m6 l3 o0 f6 N/ F& g
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( M3 A5 i  o6 a7 _/ T4 s) h
餛飩高湯.....適量# A! ^% R- J2 N3 @: M

$ L2 j0 e' _0 Q1 V, A5.39.217.76
( w) e: _1 _7 c4 G$ j調味料
: B$ v/ {' l6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
$ J  j( P% r5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
# Z# [5 B% o* r3 j香油.....1大匙5.39.217.76  g" W4 O! [* a3 ~2 i) }. w; H
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T* Z  P" C, L- O$ s) b
公仔箱論壇+ I7 @1 I' V5 c# ^3 Y# T9 c. E
公仔箱論壇6 G( }% ]$ t) ~4 V6 R
作法tvb now,tvbnow,bttvb" g3 b; [. k6 y) J5 H
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
5 G7 d( Y- m# L3 M/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. w; U4 r& u3 A  @
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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1 }: M1 L, d8 H, S4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 {5 x. O' o

8 y, z" r: s) ^* ^; o  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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( {( h3 |8 `8 T+ u0 u+ w    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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