2 y- O5 O/ _# l3 D' e% O, T6 w# J材料
) c$ q( D( o: k; f. ?" ?韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, G3 U4 ?* j, G
餛飩皮.....26片8 [+ L+ G: V9 j7 b6 m& x$ n
紫菜絲.....適量
5 V- T# a. c3 k9 s. `, Z4 u* N蛋皮絲.....適量
0 x$ r# c- M R1 n0 u公仔箱論壇芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ V, }& t! {" Y
鮮肉餡.....400克
, R) R3 C5 X' p8 z8 \, t% ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
) h) P3 G9 l$ p) L( ~0 V3 m2 P
, D6 v, j/ }/ u
% A0 z) @ b5 U2 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
) R; v+ |7 O# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙6 d( k' _# t9 a
細.....1/4茶匙5.39.217.76$ ^' b9 k; F: t2 e
香油.....1大匙5.39.217.76. f Q! D q# A6 |" Q* N
味精.....1/4茶匙
, [1 ~" h& {$ |; c5.39.217.76% ~# T: c$ V$ O% V
/ u- w6 c9 q: R# H1 |8 i: L* C8 s: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 ^& W% d( H# [; f1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
1 q/ b! y* a* N7 r, s( V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. J# T |8 G) L* {- U1 t$ J9 F
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。3 @) |7 Q- d5 q3 e
9 p! |, R5 F" E" P, x9 Q3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
. o* h( g! O9 u% A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y: L6 e7 D, \2 T! |# g4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。: G1 z& O/ e6 S3 J# o: F5 f' J8 _
* o& m* M# r) r7 ~/ V( Q
5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
3 B" y0 T8 d) X6 Itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76* y4 ] e* |9 M) I9 ?
6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。& v: r; {# ~; H. M e
|
發表於 2016-1-20 06:16 AM
| 