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材料
, Q2 m+ P5 ?+ h% {4 z& j( m% [韭菜.....300克
& p4 Q: i; @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片
, m5 T ^; N, k+ N* m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( O2 [6 Y9 P$ J) n3 D9 ~
蛋皮絲.....適量
8 j S! b! a# r. M6 G9 V芹菜末.....少許5.39.217.76( X3 ~- b- S3 J- ]
鮮肉餡.....400克
& X' Z" A+ Y/ ?. Z餛飩高湯.....適量
0 L; R: X$ b6 t7 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% y3 N# z; l8 x" F& H( l
" [& v1 R5 e0 c _ g調味料
9 w' u0 W5 W2 H鹽.....1/2茶匙
7 x( b- J/ P* ^# \5 u5.39.217.76細.....1/4茶匙公仔箱論壇7 K' F$ t: M' h9 `
香油.....1大匙 T0 ^8 [, M7 j: C
味精.....1/4茶匙
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/ f ]& U% J @) ~6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 b! N8 k" p; B4 Y
作法
1 }* Z! [0 v* k/ }- u, a1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇/ D* l5 }- ]& Z, r4 [9 x& H
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。; }0 r0 E* k: i1 o
, g A) {6 `" o8 z! {公仔箱論壇5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
1 { f7 ~. a" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q- x8 p7 \- T6 o: V4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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