& ]3 N$ u( P3 n3 w4 z公仔箱論壇材料5 @5 O3 o( E9 j. v, p
韭菜.....300克5 c, r6 Q. A1 n. j0 M
餛飩皮.....26片
2 V7 m( H$ r0 a/ ^* n+ S公仔箱論壇紫菜絲.....適量
! q4 v! k+ p; n: S0 i蛋皮絲.....適量2 A4 f4 }+ c1 \: T, l
芹菜末.....少許公仔箱論壇8 K( d K( @0 U9 Y9 r4 O
鮮肉餡.....400克
' i z1 ^7 x% ^3 _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
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調味料% P1 n7 q3 @5 j- D& u9 Z3 x
鹽.....1/2茶匙3 y5 |; \: ], {, ^. W4 ]+ X; n
細.....1/4茶匙
4 V3 S4 A; L9 c; ]5 `) F h0 mtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
9 B4 Q% S" t1 k# h; w* `; s公仔箱論壇味精.....1/4茶匙4 J3 K# K) _' k/ B
5.39.217.763 t* N' u7 k) y) `
' ~" o4 V$ C; `$ C0 B6 K0 M6 y/ u k作法; S9 s* {1 c+ m& s( N" X
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。5.39.217.76" h( `' C0 |# ~
# C8 L5 A6 V; p5.39.217.764. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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* l- }9 {& X, V( dtvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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! B4 L' c3 n* R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 T- i5 B- o3 o1 }% @
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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