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材料
" ?/ `( a( g5 e- l2 X: ^; |公仔箱論壇韭菜.....300克
$ ?/ M5 h: q, Ctvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片公仔箱論壇/ U2 m0 b$ Y3 a; }& ~7 O4 t: O2 v
紫菜絲.....適量
. w+ Z, D# @+ M: V! k% e6 y5 R8 t5.39.217.76蛋皮絲.....適量
; y$ k. G7 P# [. Z1 Q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許; ^5 E" d7 t6 H# g1 l8 W
鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb: M; A7 g3 e. E ?$ I8 X, {
餛飩高湯.....適量1 L, G* i/ W0 h/ Y4 D; ]( z7 A% z' F
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調味料
5 \% u" N) w, j0 B9 U5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
# k! o6 v9 X2 {! q1 q# Y: J( X% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q) e1 z% N6 n" f9 {: i
香油.....1大匙
2 r9 X- K W- B3 M. i味精.....1/4茶匙6 X8 G- X- M' ?/ c- S) f
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作法
7 }; @: e& C4 @7 x! |2 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
4 [1 {# h% g- b' q7 C; |! D& x. s- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 k4 Z( t- Z; B) O* S1 W; b
2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.76: o- ]" C- b* p& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* p* F! C3 I( e& C9 D
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇: ? V C$ [8 w
. I7 F* q+ ]! _7 V6 |公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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