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材料
0 o3 J, E: s! T4 L韭菜.....300克
2 G$ @, {! a* y \+ x, W/ r- }" G餛飩皮.....26片9 @) z) Z$ v7 o+ P% i5 y5 P$ \
紫菜絲.....適量
" d4 X$ F+ w+ T6 M3 M1 m蛋皮絲.....適量
7 I& I5 M* c; j5.39.217.76芹菜末.....少許5.39.217.769 Q& j' Z* @+ l( o9 ~
鮮肉餡.....400克
, y7 v! Y2 V% G: R0 r2 f! g% v公仔箱論壇餛飩高湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb l* j1 q/ I* L+ f
2 w' {5 O& O+ Q公仔箱論壇: `" e6 x0 l0 j7 ^
調味料7 v J% @8 z; b
鹽.....1/2茶匙
" r3 S% ]$ ]& B4 \公仔箱論壇細.....1/4茶匙
0 A% i, K$ }/ U" j1 _1 y7 ltvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v% Y9 S& ^) P7 q2 Z3 H
味精.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- o+ n! A( b7 ~
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1 e- E/ ^ V7 Q公仔箱論壇作法
4 {$ K. t G/ j8 [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。# T5 L" U( ?! R; j/ p( C
2 z i; b4 c0 F5.39.217.762. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。, @$ {/ E* C- D! d, w( Y
$ r& h0 r8 s. k5.39.217.763. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
/ j3 p' w1 ^3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; q( W c2 m$ U3 ]) ^
4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。0 G6 R% M( \# v4 [/ _* ?& A$ @
) E# A0 f; N- s( Z! d6 P% O% u2 U 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ t; t; e8 O: ^+ v8 x, c
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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