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[中式食譜] 紅油豬耳


$ \8 ]: u* v  `& L3 h0 O% F5.39.217.76材料5.39.217.767 G4 q: ]) U. ^1 H
蒜片.....5公克; ]- C. t5 O4 G3 F2 e6 A
辣椒片.....2公克
7 M, d8 m: s/ n8 y9 m2 ~* C- g" Y公仔箱論壇蒜苗絲.....10公克公仔箱論壇8 V0 y. }; C8 B# h8 W; k* q* f
豬耳絲.....150公克公仔箱論壇$ p$ m- r0 ]" ~- k% `. T+ |

& K1 y! c+ q. z& Y: [1 K7 K公仔箱論壇
) J% ~  R4 r- d( ?3 X7 v. I2 X- atvb now,tvbnow,bttvb調味料
- p1 N6 P; V& N- f* z* V  i9 y; P砂糖.....1小匙
" [% [! Q  {5 U* H# B3 D$ F公仔箱論壇醬油.....1/2大匙
$ K6 F( u8 M8 c- A香油.....1/4小匙
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# M7 c# o8 k  v) x# L( k5.39.217.76作法" d$ E3 O- E+ Q; V+ |
1. 取鍋,加入少許油燒熱,先放入蒜片和辣椒片炒香,再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。
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