+ K" V. S+ ?. v" _5 x0 S材料
" P. P3 h: `5 V9 `tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量5 j8 y0 ~0 n( k4 B6 j
青菜.....少許# C5 U/ i5 F" i4 |# j
白米.....155公克公仔箱論壇 q) }* M' ?) T
廣式臘鴨腿.....1隻
& |3 S! w, j) v9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" l) y& W( |$ ?% x2 y6 R
$ Q; o5 S9 e c' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 V* Y, C: w0 {! T
油.....1小匙
( \; R# [* Z( V- ~$ g水.....240公克
) ^# ?8 P E9 H6 j調味醬油.....1小匙! o4 R3 ]/ G, w
5.39.217.76# q2 k: Q2 }$ y# t! Y
% G" F( p9 ?4 U1 S7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 a8 g- z) [8 b- M6 i# X9 l' [
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' P) h6 K; J
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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1 m: D; Z* M1 k8 f/ ~4 E3 h; A o5.39.217.764. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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