0 n; [! Z" }, {1 D, `& Q; Y材料) L. ^- k4 D3 z( Y& q# a
薑絲.....適量5.39.217.769 \0 x% k5 p) j
青菜.....少許 M. ^" q7 e! f; f4 h+ M
白米.....155公克
; ^4 S; k( Y7 s8 S# J4 u公仔箱論壇廣式臘鴨腿.....1隻
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調味料
, U0 K. m, V% \% Z公仔箱論壇油.....1小匙
+ |1 _% [$ N& z; z! }公仔箱論壇水.....240公克5.39.217.767 j8 l$ R9 D5 y/ N/ D$ l! w; Y) c) o
調味醬油.....1小匙
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作法
7 r' Y! i8 ?$ W2 w Z; }0 T; l1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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1 D+ Q. K4 O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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|! a! K. V3 \1 K5.39.217.763. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb* G: q1 d9 O; h1 y% o+ D
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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