[中式食譜] 酸辣蒸豆腐

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材料8 E* U* \" L( m% k& M
A.
; _9 s0 ?, m" c/ h# Mtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb! L1 j5 \( W; F; }; y
蔥末.....10公克
& P7 t6 S: C. a0 o  I+ \  U/ j4 E7 e3 N$ X

  y! l/ N7 C% {1 OB.tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 g8 h" ^& r0 G
蒜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' t* I: `, H4 L* n$ H- T
辣椒末.....10公克
& C" g& B( @, @' n' u, ^洋蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, f4 D- v/ j" _% \- R) o& Z

7 Q' S0 s0 u5 s2 T  F8 x% Q% g1 C7 m( [# v" w) |3 u
作法tvb now,tvbnow,bttvb: p4 H1 x4 c1 O$ X, y
1. 板豆腐洗淨抹上少許鹽後放入蒸盤，備用。
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2. 所有材料Ｂ加入調味料拌勻成淋醬，備用。
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3. 取淋醬淋上作法1板豆腐，放入水已滾沸的蒸籠蒸10分鐘，取出撒上蔥末即可。
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4 F5 l$ T; C: I5 h5.39.217.76梅子沾醬tvb now,tvbnow,bttvb5 E' e+ Z! @/ c0 T  c4 H
材料
+ _7 o8 p, }$ [6 b- n醋.....1大匙
9 c7 `1 b2 E+ y$ R  T蜂蜜.....1小匙3 N; i3 E0 R8 o& Q/ C
果糖.....1大匙
/ @4 K+ t# h; z8 @公仔箱論壇薑汁..... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 g  n- `  p# F/ E+ A+ ?
魚露.....1/2小匙5.39.217.76, Q  I) C" L& A* ^" b3 ?& n* c
紫蘇梅肉.....3/2小匙# Z- g. @+ f- [+ h- a

8 x0 Z  G5 N- P6 l4 i公仔箱論壇
: N( o; Z9 V  m1 p+ B( [tvb now,tvbnow,bttvb作法
( W2 a+ C+ q  N1. 所有材料調和均勻即可。$ G) [/ {& F" Q( F% |1 d; j8 H
  
, J+ c. J/ p9 \- C: e. Jtvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇" O6 t( L1 b( |2 F" K; L* f" i; d2 b
用途：公仔箱論壇( B8 `4 G2 F1 e/ V8 T! w& z/ W' H% l
搭配油炸食物，蝦餅、魚餅、春捲。公仔箱論壇7 }# w) ^  o' S6 i3 G; i

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