[中式食譜] 酸辣蒸豆腐

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+ d$ }' a2 E$ {% Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
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板豆腐.....2塊
/ ~5 M! P9 d5 a; h9 @7 x3 G5.39.217.76蔥末.....10公克公仔箱論壇3 I3 T8 K, d" _! B$ t
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蒜末.....10公克
1 u3 a: ~2 ?/ X3 U辣椒末.....10公克# V4 `, X  d( R- J* ]6 P% E1 V
洋蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ E' c+ K- J$ G6 Q" Z

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作法5.39.217.76' A- P! B4 z/ p& Q
1. 板豆腐洗淨抹上少許鹽後放入蒸盤，備用。
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2. 所有材料Ｂ加入調味料拌勻成淋醬，備用。公仔箱論壇6 u  p: a( @; j- G3 `& f$ A, O
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3. 取淋醬淋上作法1板豆腐，放入水已滾沸的蒸籠蒸10分鐘，取出撒上蔥末即可。
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梅子沾醬
% A! t/ P8 _" |' _+ U5 d& ^' G9 n材料5.39.217.76, s% ~" W, F( s# H4 B5 m5 c# s2 v
醋.....1大匙5.39.217.762 B1 P1 T6 L; Z+ j+ c
蜂蜜.....1小匙5.39.217.76  E1 c, B+ N1 H5 e# D# n! k: k% }
果糖.....1大匙公仔箱論壇5 S, M% U( o* T) J. h
薑汁..... 1小匙
% \8 B% j, r8 r2 O! j魚露.....1/2小匙
7 S+ L6 u# \5 L0 }7 i# Xtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅肉.....3/2小匙% C5 n  c1 U! W2 z! ~

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2 s5 t0 {3 r8 Y8 E公仔箱論壇作法5.39.217.76  {' Y. \- w9 @8 |5 ^
1. 所有材料調和均勻即可。8 r6 w, N+ h- Y* N+ C
  
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用途：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 R7 C) T& _6 t) Z3 s
搭配油炸食物，蝦餅、魚餅、春捲。
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