[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

nt1972

5.39.217.76/ e6 X* W& a' Z+ H
材料
$ c7 u( q2 l: N; {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....10支
- z- u: X; @: P7 ?5.39.217.76新鮮豆腐皮.....2片tvb now,tvbnow,bttvb, S5 g, T7 g, U- l: p
公仔箱論壇1 l, l* j0 C+ U& m" P

& |6 G) t/ ]% V$ [7 t& N/ |公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 L3 ^( a8 I, i2 v+ }
鹽.....1/4小匙
1 Y9 F  V+ a% M2 O6 b+ p9 B2 ?% a4 n9 v& f- p, `$ U  ]
tvb now,tvbnow,bttvb' c1 H8 C9 q& I
作法
- g6 D# ~+ N! @% O9 B! ^; u- ^公仔箱論壇1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。8 ]3 q# E2 }* E7 k8 g

* D& Z$ `3 T. Q/ q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
+ ]2 N& B, x3 |6 M4 ~1 F; V# b: r公仔箱論壇
! p! S. V% N/ Q! V. A# H+ D8 n3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
. S4 ^$ f  B8 R* D( h) ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; x) d9 r5 D' {9 f