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材料5.39.217.76( Y1 m. G( y9 V1 C0 w
蘆筍.....10支
. a1 y. P, M. D, {" o4 n. |; H新鮮豆腐皮.....2片9 H0 r' e7 D3 R( n
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$ a6 o7 t) D3 T/ v! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 q; }0 ^+ c2 {4 t6 Z
鹽.....1/4小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. n+ u- h1 W& f8 W) \( H
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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# o" ~# G& [6 t* L2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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9 p" f! q- P( l3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。/ U/ Z/ x T: I: v5 t2 Y
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