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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) e* z( {7 u6 E& A+ [2 E9 a
蘆筍.....10支公仔箱論壇( S1 X. `/ d) M! ^$ v: ?
新鮮豆腐皮.....2片
9 q% z! q) |$ J# v5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e4 w# u# f  o  w* Z( @% d. T  I: h

3 S. l5 T' n, atvb now,tvbnow,bttvb調味料
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1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D# Z8 a1 V' I+ F+ A

8 d: |* A8 V# Q1 [# I2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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7 V5 t; y3 w* f4 `7 p, \, V4 x9 z公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。7 O% Y$ m7 n" n* `8 [
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