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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
2 t8 S( P& y' B" ^- Z6 Z蘆筍.....10支, H: Y2 u- O5 z
新鮮豆腐皮.....2片
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 G) O4 w- R2 T1 ]0 P: p( Z
調味料
9 ]6 I: Q" c9 ?8 M公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
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) ?1 d: j5 ?4 V; i( n) Y) |: btvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( b5 @+ R9 R: [' H2 r5 o5 h, Z$ x$ i
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 o$ G" _1 G$ N7 t

' x& v$ [2 V4 y: t! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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