[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
2 x" c* a- N8 z* }蘆筍.....10支公仔箱論壇1 H1 O( E8 T6 _. b( H% B2 v
新鮮豆腐皮.....2片) [3 n# y: t( }) W6 k  T- }
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調味料5.39.217.765 A0 u  O& Q8 ~9 b! p* T8 x4 X
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 }6 `( z. i/ U8 c

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; S2 c4 y: d/ T1 j' y, etvb now,tvbnow,bttvb作法
4 I$ v0 S& o+ F5.39.217.761. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。' m" b9 [8 O. K
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。) \% v" h  v- d9 T# p

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