[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

nt1972

' d" m2 Q" t7 Y# S- z3 y6 P5.39.217.76材料
9 p& z7 p9 N# G0 qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支
( n; {) L5 f/ j; @/ Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮豆腐皮.....2片
# H; f7 X8 a7 X! C/ u$ \5 E
# }) k1 `. ]/ }. r5 T3 j. X: K5.39.217.76
4 b* A  g: j$ u! R- g調味料
, ?6 c& j( t% j( L% c3 N% f5.39.217.76鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X* H  V, x  z! e

# ^6 h. r( B% @5 e/ Ctvb now,tvbnow,bttvb8 a3 D) W2 s" m
作法( B) u% V' \% |1 N, a
1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
7 S) M1 U4 B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D" e/ v( E* V, F% _  h2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。5.39.217.76$ e8 O4 M1 A2 b0 C/ j) t, |+ r8 c4 [

6 x' `& I- l/ ]7 [( i3 v0 K0 h( B9 o5.39.217.763. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
" H# y4 R$ k8 ]0 e) M& A- y5.39.217.76公仔箱論壇$ \% t1 _- u# U/ e* ^5 \( o5 @0 V