[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料5.39.217.769 r; W! x' a" g, A  ~7 ^2 V" \- R& H$ u
蘆筍.....10支5.39.217.76+ k7 P" M+ ], {+ P: i
新鮮豆腐皮.....2片
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鹽.....1/4小匙
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" ]7 r6 N' u* z: Etvb now,tvbnow,bttvb作法
  E3 g1 G; F( a5.39.217.761. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- ?7 J* l6 y, J6 b" o/ I8 t2 H: W
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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