材料
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奶油.....適量
9 r6 n5 c' J" N公仔箱論壇鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb p' `$ R/ V( x" K
蘿蔔.....1/2條5.39.217.766 h/ m4 ~, ?0 T% |
白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 {+ g5 j/ p3 s
紅甜椒.....適量
( {5 g7 |" G$ H1 I公仔箱論壇黃甜椒.....適量
% `: i- p- f3 Y青花椰菜.....少許
! P4 q+ i5 ]9 |5 P2 h, B8 ^+ Z% ^* U公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克
3 A1 S! v3 i1 M1 y" w1 C m5.39.217.76
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3 j$ x) Z2 B( N7 u. E zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B./ `9 Z' j3 K/ A
鹽.....少許/ P9 a4 q5 t/ k: h4 d1 y
橄欖油.....1/2小匙
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; [( w$ N, k4 m水.....100㏄5.39.217.760 b( M6 W9 ?4 M) Y' c0 w
酒..... 15㏄5.39.217.768 p7 q3 \$ h& b+ s
( d( R/ g# G+ t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 s# _8 h, I+ X4 n6 Z; |# u3 }8 [
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 C/ L" X) R: F" u9 p
水.....1大匙
& e" ?2 A$ O, t7 B公仔箱論壇米酒.....15㏄9 k- C' m2 J7 Z2 C8 M+ r
鮮美露.....18㏄
8 K9 N* `6 q' ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙
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作法( f! v6 j, T' ]% j; i' d9 c$ @
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。; M% f- v$ I" }) m
' v1 ^' o" W( s' r- m: I+ i* h5.39.217.762. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。; }* ^0 S. N1 E$ n1 [
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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' v Q6 y) i- B6 i. r: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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+ L) i8 U% X6 d( T. f/ T公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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