返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
* S4 p; V' V& U2 Z/ s2 ^5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.$ {* i9 @& L" c2 R! v
奶油.....適量. k: d/ u% [" K
鮮美露.....8㏄公仔箱論壇, @, K8 D3 [) o6 N; C. e
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 C3 k* t$ u. p
白米.....20公克公仔箱論壇, q$ \3 w5 [+ ?2 k# N
紅甜椒.....適量
4 r( S4 `7 f, P! {5.39.217.76黃甜椒.....適量
' Y! L+ k' z2 A- l1 b# m- \0 K青花椰菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 P0 g7 ]5 X8 {
鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇& q  q5 ], X& y6 q2 ?7 Z$ {" r
公仔箱論壇( ]& R$ _; ?- z! j$ x* j

7 p* n% {" X" x( n3 @, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb1 j* l, q9 w, m7 C+ ~; x3 H
鹽.....少許
% @' H% K; Q* p# R0 m# |) {橄欖油.....1/2小匙公仔箱論壇) P+ y, f" f) ], }% y4 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 x. j2 `* W9 \
tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 G) k7 Y9 x' A- T
C.+ M) O) o' O+ d/ O, V
水.....100㏄
6 E6 ]4 K+ [" n% @4 G' q酒..... 15㏄
2 x1 a# i$ [  h, s" l6 B! r. g( }+ N公仔箱論壇公仔箱論壇6 _/ Q+ e3 y; D$ F

2 j) F3 O% E% R4 ~, w  K* Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 e$ L* ?7 u: y1 B6 l5.39.217.76水.....1大匙
: ?! O- B* v. p) wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; k  W2 u6 u! g! G+ E" T0 m
鮮美露.....18㏄5.39.217.768 r4 t4 W! u; T+ \3 e8 m" h, T) W
砂糖.....1/2小匙' W+ Y8 e6 p0 o& \2 G$ L( g

9 Z% T& w6 D- [: }7 m9 j/ m* c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h- y3 E/ a+ \
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; t) j) s* _$ Y9 t
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
( U  D) c3 y1 {, N& X# X! b. C/ B$ Z  y. \
2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
/ L% ~) O- O+ B) s% U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 A) {$ @, G- q" ~2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。$ D9 u0 `! B  ]* h  G

4 g- P6 m9 S: a. _4 V1 n) e5.39.217.764. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
* v+ C. c+ `, e8 E2 b, ^公仔箱論壇5.39.217.766 P% ]' o! r; L  L
5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。公仔箱論壇6 v8 k0 T8 k+ q3 G. ^8 V# H- u
公仔箱論壇# E4 g- g. Q/ }0 l$ S( A  ]$ _
6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
7 Z5 P! g  w) a6 o) Y% \/ Htvb now,tvbnow,bttvb- v+ [/ d6 f, z8 D! x# V
公仔箱論壇8 \4 y) k+ Q; J+ s3 ?# e9 B
返回列表