材料
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奶油.....適量% _8 k+ k0 R! z: _4 |* J' L$ w4 P
鮮美露.....8㏄5.39.217.766 }& h: }8 n. B/ Y3 p
蘿蔔.....1/2條
" T' P' t7 P& |6 R. |% z( c) y5.39.217.76白米.....20公克
/ ^$ d1 @6 t1 C紅甜椒.....適量
! h1 y- L6 E: v3 v* q* o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 l5 b5 k& [5 O/ f7 P6 @/ ?
青花椰菜.....少許
2 W3 e2 I5 W3 k4 |' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻喜菇.....50公克公仔箱論壇! N/ c. z, X* Z1 ~& P! w
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+ f# E3 d& W( u$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇. l" p/ r t3 k# n/ ]
鹽.....少許
+ X: h0 O2 U4 s- E7 S& _! U8 @2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1/2小匙
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. c8 f# D% [# | K) c! O0 o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* s5 R0 M; L
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ t+ c% ~0 W+ Z
酒..... 15㏄公仔箱論壇$ \, J* I" L& _! G. U& E9 ^
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調味料
2 M5 }$ p- V; J5 C; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙5.39.217.76- ~; c$ o/ W% r: M$ z' @! J
米酒.....15㏄
2 Y: ?+ ]2 p% b) K* r3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....18㏄1 ~- L; Q2 l4 a+ G
砂糖.....1/2小匙
1 v# g( d7 K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 D3 u/ G* x: M1 E$ V! e9 `
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作法6 w' K9 K" J2 n) E7 {% U( j
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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, e* m- I: ~4 y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。1 e9 C3 Y' @% d( W$ s
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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0 c- Q* s* c5 W8 b公仔箱論壇6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。公仔箱論壇2 T" r+ A6 @# X
' E3 Q" F8 Z# ^5.39.217.76公仔箱論壇1 U6 L1 c8 _0 h5 S3 Y! {
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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