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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料/ m/ Y. p# |  S# |- ~% T) J
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奶油.....適量
5 ]3 F- b2 Z7 S$ O) n  _公仔箱論壇鮮美露.....8㏄
% F+ p  N# O; q) V6 [- Y5.39.217.76蘿蔔.....1/2條+ M. d5 y" t  ?0 _+ O
白米.....20公克4 y  T! b% s% r2 p& D- I! R) g! j
紅甜椒.....適量' M$ P4 M' z8 b+ E5 g
黃甜椒.....適量
- x( B2 B: f: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許公仔箱論壇  {! f* z, m" \/ F5 C4 [
鴻喜菇.....50公克
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/ v8 G) b' n. S- f9 X- o5.39.217.76/ s4 H; v! A& x; A1 `' u' t! y. i' y
B.' a" V3 P8 n9 c! |0 F) n
鹽.....少許公仔箱論壇6 J' X/ V6 T- c+ o
橄欖油.....1/2小匙
, c8 W, ^! O, i/ Y# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 u& O( n3 o0 s, l$ k. b$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
  _9 f1 M0 b; [) ^5 K7 H2 {9 z+ b水.....100㏄
6 @1 g7 a" s3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒..... 15㏄
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調味料
. j7 `- E5 u) ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! j' T" X9 n$ p8 N
米酒.....15㏄
" ?: S. _1 ~. o0 F; X; y8 s- Q2 k鮮美露.....18㏄
& w8 Y8 d, P- v, E& t2 n2 J" Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙
6 m0 V( s" ]  ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D  B3 V( n% `5 p+ M

, C, w6 @2 I, p& g公仔箱論壇作法5.39.217.76+ D( m* H$ s. s
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 B7 g/ V" ?% e1 n  g4 T

1 b8 W  L( u( q  j" q# w' @: @) x2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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+ x8 e! x3 k6 `7 }& b* Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇- g& l8 J( h0 [+ z
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。公仔箱論壇4 |# i# }8 T- `# u# t! ]  Y

) F# j' g( I2 {* ^( ^0 X, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。5.39.217.76/ U2 G/ w8 P& O( ^% O0 J6 M, Z

6 m$ B9 @% L! S! C6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。. y* _8 x* k2 H* j4 u2 h2 \
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