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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料
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奶油.....適量
, \* J& v( b, {+ ^, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....8㏄  v5 [1 \/ H: B; C4 K3 n
蘿蔔.....1/2條
- }) o' Q0 e( i' `" s4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....20公克
; h1 C- ~4 S% ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. z- R' D, Z7 i: h
黃甜椒.....適量
# x4 I1 d9 P! k' U6 Q% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜.....少許
- P* ?2 j; R/ r鴻喜菇.....50公克3 ?0 G% ^+ f+ w4 N1 |) l

6 d% s3 P0 D* ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb" W. r! D, p% W& R! p
B.+ A8 m) r* J, d  s* D
鹽.....少許
7 B1 m, N# b/ F/ |" f橄欖油.....1/2小匙
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C.
& I, W9 T% w! F4 U( @2 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
* ~, g7 k) y, ]# x- e7 a8 M公仔箱論壇酒..... 15㏄公仔箱論壇( I  v0 i  [% {. s, _
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 }/ m( {7 @
水.....1大匙
- e& a4 e1 u) Y( S3 U, \( i公仔箱論壇米酒.....15㏄
! [" P( S0 V# w& etvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄
7 _; m; ?, x! p1 W砂糖.....1/2小匙
& P; j' O3 o! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q& `. w+ x5 {$ p8 F9 B6 [5.39.217.765.39.217.76  f7 F# {* m: W$ k1 j
作法5.39.217.76/ ]1 a( L; }% O  D& W8 R
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 v1 e' j% m
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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4 E1 [) T! R( E2 f$ R2 v5.39.217.763. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 A, E- C9 t) v; ]) w8 t% j4 x' ?
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5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A5 F, u, \% b

2 O/ z1 J' e* }, v: x* ntvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
( D7 g5 z1 ~3 M/ |9 N2 V6 K1 L9 R7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 Y) x5 E4 f$ `& ?+ N
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