材料& }: p# K) L) _, B& E
A.
. l4 P! ~# m( N: V公仔箱論壇奶油.....適量
# b9 _- W4 J. Z8 {' J8 x- x* o8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....8㏄
9 l( y) F L" ]0 `3 j蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; x- J$ S/ s8 D( T" w& W, A
白米.....20公克
5 ^: O1 d' I6 s" o( Wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 D& o0 @& K( N2 \# Q
黃甜椒.....適量
- X3 c; y' C- x3 [" [& d5.39.217.76青花椰菜.....少許
2 w$ i( ^, ^7 u$ @( P9 Q鴻喜菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F* E: D9 f, a! K- l' C0 |% T {* O% N
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B.
; J# [+ N" }4 a- q鹽.....少許
X2 |& ?3 Z+ [) _5.39.217.76橄欖油.....1/2小匙
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, d& T4 O4 t8 M- a, ~, z4 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" s* ^0 ]$ I) A& x) R7 a
C.tvb now,tvbnow,bttvb1 I- [' v' n7 f* T
水.....100㏄
0 Z. `: i& F, s/ Z1 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
0 L& J6 p, i1 L7 Q3 S. l' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& I1 s. k+ \1 j" ~5 t
* V2 w3 E8 o& I0 x3 `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" T6 u. Y$ D
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 i& ]( ~- ~0 n5 @
米酒.....15㏄
- @' ~8 s. I* a+ j0 I1 Z/ \9 g鮮美露.....18㏄公仔箱論壇% l1 O0 e. g7 T% ]5 O
砂糖.....1/2小匙
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, H+ B6 U2 I6 W. q( x7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i) s4 {6 M& mtvb now,tvbnow,bttvb作法
) |5 {$ W" `+ w1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P% G+ }+ D, M. Q9 c- s
c9 a$ K: V' N; X: htvb now,tvbnow,bttvb2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。5.39.217.764 U. K7 K; {* @0 v! Y
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。4 a9 o) x8 i/ E- l
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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