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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦


2 g9 ~" @# ?, j. w2 ], G3 R材料
0 }5 @0 a& E$ T, E. h6 E; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb' Y- Q. g6 V2 F/ V2 [( }7 @1 I
檸檬(切絲).....1/3隻
* g% H3 F+ N1 ]9 E* J( u五柳料.....20克公仔箱論壇; X8 `# s* k3 E4 m9 R! {( V
蒜頭(切片).....3粒% K9 X! y- ~" L( Z1 X
乾蔥頭 (切片).....2粒
8 h, `( m* F. ^9 v6 D梅子(去核).....2粒5 f6 ?" s. t$ R" X9 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 r. y% H7 g  C: Y/ Z/ [, X
tvb now,tvbnow,bttvb" Y  i% {% v- P5 z
調味tvb now,tvbnow,bttvb% ]% Y( a7 G! W: L' e, f, R  q1 B+ i- b
糖.....2茶匙5.39.217.76- ?9 m6 ^9 R; s
白酒.....少許公仔箱論壇. j8 S" U, b7 v5 C, T0 \
鹽.....1/2茶匙6 e3 e7 s0 W$ d9 R
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- _. A! ]% r6 |6 t8 {9 ^
雞湯.....1量杯
6 A- G3 M: d5 o: w& p$ \9 S. x$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....1湯匙
+ b- V5 X9 ?: _/ x. J( Y梅子(去核).....2粒公仔箱論壇2 Y1 D2 _  X% {% B' j* Z2 H

! d% c9 T, z6 {0 s/ D/ Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ o0 M5 a' m8 Z# q
醃料:
: W1 T+ K. v& a2 ^6 m2 F麻油.....少許
3 A  Z8 `. e1 V/ N* i5 `0 e5.39.217.76鹽.....1/4茶匙5.39.217.76# j* S2 i* A% w8 B& o/ S
糖.....1/4茶匙
7 S$ F: h$ d1 w, ?: I- N: Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 f. k8 r: r2 k+ a# j
生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q# O: Y3 X& }$ G7 ~9 d/ \
胡椒粉.....少許" n$ |# @9 G& G+ N7 e% W& ~

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做法
3 k; b/ ^2 m" M; ]* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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# w# U; B1 `* A, n3 N2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  [3 x) P0 e6 H9 y
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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