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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

5.39.217.76- s' w+ W+ \  H# j
材料
4 ]( z0 X$ b5 Q$ T) m6 i  }# a! R大蝦.....8隻
4 b+ J4 o, s$ x. W+ l3 h9 M7 X檸檬(切絲).....1/3隻
. s5 O) S2 |7 D: T1 l0 o5.39.217.76五柳料.....20克
1 a0 P! X0 m% ^. N* O0 Y5.39.217.76蒜頭(切片).....3粒5.39.217.766 I# Y# |- E" J' K1 ^. H8 i# ~6 ^/ Q
乾蔥頭 (切片).....2粒
! E# S5 e; F* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
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/ u' n. L: R7 ]1 [. c' S4 r% X公仔箱論壇$ l6 F" s! I" f; p$ O
調味; ~+ V$ T6 f/ l0 @" N) j& E
糖.....2茶匙
  N# L! W" N- I, Y: e白酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" ?0 e( e( g6 r+ C6 r- b
鹽.....1/2茶匙
, o' y' \$ f9 [. K( f: t生粉.....2茶匙
+ M% `' `9 [' x1 J+ L% v) ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1量杯
+ O4 R% M5 m2 ?- c5.39.217.76梅子醬.....1湯匙5.39.217.768 X( u* G, v* n" ~6 C# s6 P4 }& n
梅子(去核).....2粒
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 @7 o! W0 X# P  |/ D
麻油.....少許
1 P/ `! Q! U; ^3 O- z0 v+ n2 r鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" G$ _2 T6 ?# L, t* `3 v
糖.....1/4茶匙5.39.217.767 S3 N# S5 ~6 _0 B9 V& s% n3 H7 z
雞蛋.....1/3隻
* [. ]8 x! ]2 w! I; j1 d( P( A9 G生粉.....2茶匙' f4 F. v. ?/ [# h' l5 u" D0 e
胡椒粉.....少許
1 s2 l2 j/ q3 ]公仔箱論壇5.39.217.76: J7 f% H  c/ }+ _  e  M# z5 U

' k& y2 J* S3 H, T* b* l5 O公仔箱論壇做法公仔箱論壇# P2 F9 U* n- w, d
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。公仔箱論壇( i! T/ s3 e7 L" ]6 i8 M
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, h+ B! L0 N8 W4 Z) L/ a! G
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3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。8 @* t, z' s- W% l; X. y/ o# ?" F2 P

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