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材料
+ L8 n8 ?" a/ A( c6 Z$ x% L8 }5.39.217.76大蝦.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb6 G# Y) x. c/ e+ t& _# R
檸檬(切絲).....1/3隻
1 n4 R0 ~) V; Y% z# ]) Btvb now,tvbnow,bttvb五柳料.....20克
( y+ V9 ]( i8 {$ Q8 x+ i& b& Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒
, s/ a: _! a; d) F# w公仔箱論壇乾蔥頭 (切片).....2粒
; s4 Y" Z( a! g& Z8 u- ?5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
6 S% A+ r* T$ @. s( dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ c7 `4 G# w$ p6 w. N$ ~
5.39.217.76/ H0 @$ v6 ]" A& ~0 P/ T3 @% x! ^
調味0 I8 p U1 h: Y- K4 S
糖.....2茶匙1 e0 O' a( j/ Z' W
白酒.....少許5.39.217.76" k% U! T b; V- F2 T U3 t
鹽.....1/2茶匙
. C7 M9 m; c1 k* B. Q生粉.....2茶匙6 J1 |2 v5 Y8 g$ r* |6 l+ ^8 c
雞湯.....1量杯
2 B: r, r1 v1 ]; l! o5.39.217.76梅子醬.....1湯匙公仔箱論壇, W9 Y+ J8 h4 o7 I
梅子(去核).....2粒0 S$ }7 T, J* ?1 Z+ x
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb g! `8 w p4 E
麻油.....少許
' q! L. |2 n. E& I; m* B8 d2 r' `+ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ K$ Z) X ^' L" u
糖.....1/4茶匙
) `% Q% k% Z) P3 y* B/ }* ~雞蛋.....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 ~+ {% g. c* F
生粉.....2茶匙
) q+ R8 }0 y$ s2 X' `5.39.217.76胡椒粉.....少許
- v* \. s6 f7 m( c, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: M" v% _1 Z0 k! L1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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: \4 F# ~" _/ Y5.39.217.763. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。" f. y; M0 U" t9 T" U; w
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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