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材料5.39.217.767 i% B! Z7 a ?, N$ M$ X0 w, T
大蝦.....8隻
% q) Q/ Q$ o3 Z7 |& C1 Y# Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb# K" B, Z8 e/ J/ ]1 t" |0 M2 y$ X' S2 B
五柳料.....20克公仔箱論壇. j: _+ ?1 M- U2 s* x* v
蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇: O1 {5 H- J6 ]
乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇& n7 |2 o2 \% a4 `; Y+ {, k. R
梅子(去核).....2粒
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調味
5 h& b" ^# T: I. O5 `& f. V5.39.217.76糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @- C! A1 R* ]" t8 s
白酒.....少許
; T3 x! S/ Y5 U2 N" S% }; t% P公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.76$ S# _& j5 K% h5 _
生粉.....2茶匙5.39.217.763 [+ r; m! s6 R) z( H2 B
雞湯.....1量杯公仔箱論壇& C8 k( g3 ^ `2 z+ q
梅子醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb X- b- \1 e+ r( B- q! K$ }
梅子(去核).....2粒1 E. l2 @) r* o
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醃料：公仔箱論壇; E7 c+ m' U- ?& t. w
麻油.....少許
8 v X2 } d& n. X% a$ m8 k. T. f$ @鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ i8 F) H2 R
糖.....1/4茶匙- v" f& j/ C. E
雞蛋.....1/3隻
9 D' b1 }# m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
. L! Z: Z2 G/ Q3 V# f6 O+ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& V* _* J# W& \# W/ I
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb- p, F4 A# r$ {. X! [& U! |
% i% _8 m' S- \3 u s: N公仔箱論壇2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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