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材料
1 K' R+ b: q* h% I! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ T w" s- T& X
冬筍.....80克
, I8 w% M, a$ x! t0 k9 J. R5 b公仔箱論壇清水.....2湯匙
4 ~" E P, e1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉眼.....240克2 N% n( p# p6 U V- v3 F# F
菜薳.....160克
4 f% Z; y: X& S" B生粉.....1/2茶匙
8 F$ |; C% R. S( Q蒜茸、紹酒.....各1茶匙- X9 x* h6 _4 U8 a/ o, @
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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醃味料︰
8 O, V* L% {8 L, W, f3 K0 A \公仔箱論壇蛋液.....半隻量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& b- i1 N1 W8 |
鹽、糖.....各1/4茶匙公仔箱論壇+ e* X: E) S) g" Q4 ~
5.39.217.76% w" Q n- ^* a1 e M
3 ]8 `+ u5 O- @; g' u' v9 n& P調味料
. a5 r3 M# ?8 p' a9 ?- `& V# W3 w# R5.39.217.76糖.....1/2茶匙
. E$ U6 v6 ~: l公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙
; }+ i5 [/ D1 e5 o' {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) I% U/ g% I/ n! B, ~1 i
0 u3 R* X3 I0 P7 D0 }7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法* E, A9 R& y7 C9 _
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 C; S* v1 f) C! {7 _/ \$ c! S; H
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。; q' d m! x+ m# @. N6 S# A
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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