$ w3 c, _4 w1 y7 A; W" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 m$ h* N* n5 {0 k雀巢材料︰公仔箱論壇+ J; D+ a7 W8 U( @' {5 P3 a
(一)
& V) {. H3 C- f3 T j" ?* v, r5.39.217.76芋頭.....160克
7 F$ f% A; }' G# a+ A) B- K1 M9 s公仔箱論壇麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( a/ H* ?2 I2 i* c" p& g% h; ]. I: d
鹽.....1/4茶匙
) ?2 V8 K/ ^9 f7 u$ F' o( _9 l: \% m5.39.217.765.39.217.766 V+ X0 D* p: d4 S
公仔箱論壇, w. J- Z7 T/ |% A1 A
(二)
- S" ~7 M" \- u& X3 a" b* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# I; x" a- p$ f5 L S
青椒.....80克
( e% x/ D6 }) s r, n鮮冬菇.....80克/ V. i. O/ B) p2 [3 h- R$ A5 N
素雞 (切片).....1條tvb now,tvbnow,bttvb& U) `, {9 l7 a& C+ ?& W
紅蘿蔔(切花).....數片公仔箱論壇9 `9 {: d" }& c1 f. n7 k) W8 v
6 Y) y# l2 w8 v6 p. T5.39.217.76公仔箱論壇5 i5 D% J7 E- x5 P/ K1 B0 I/ n/ u
調味5.39.217.76: |4 F9 j3 n9 _
素雞醃料：
* V8 w/ O3 h. i zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
& ^' k! Y4 Y9 Q% d/ z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 c3 x. y/ m( d; q
5.39.217.76, v; `. U1 G3 S2 ^& Z% ^! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, L; T) ^. Z
芡汁) x# j' n. F( Q) {3 d
水.....4湯匙
$ ?# I+ d2 x; j. f0 j公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙6 k4 O9 o% o! ]; k. }1 _+ y u) _
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 {* h( ?* t/ _' S! O u
生抽.....1茶匙5.39.217.76. z: M( e+ A5 H$ y/ Q$ r) `' [
麻油.....1/2茶匙
0 K+ ?9 Q% _( C, Z) t' g4 }生粉.....1/2茶匙
~ t1 f' p; N! |. L2 U素食蠔油.....1茶匙* v5 A4 b) h, h! F1 N( l) H
6 e4 C, Y, J) S) t6 \5.39.217.76
7 ~5 y$ _" ~' t) P" J& ?* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' T( c$ J: S% f1 W. `7 V- a1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。! H1 D; c' h, X
3 {% H; {3 _) _3 q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。) {( o1 p) ~: O4 t! S" b# x
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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0 _+ h/ \- S0 k* W2 ~0 `' R) W5.39.217.764. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。! B/ e1 J' }1 y, U+ ?, T
公仔箱論壇1 l$ |) K* _2 Z w3 K$ V
5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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