. [+ R7 j. g9 X9 w$ {3 X8 J: S2 a) E公仔箱論壇材料
3 H8 c. L9 q6 _4 ~- j雀巢材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& E! j6 b# R1 p
(一)
3 Z# T4 h$ F5 ^1 Q5.39.217.76芋頭.....160克7 `8 [' u" I* E8 _0 J: Z8 d0 u
麵粉.....2湯匙公仔箱論壇" B" k5 k' V8 S, ~/ z1 H* e
鹽.....1/4茶匙
& d) ^% E2 Q# w k1 O: Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. Z9 ?; k& ?! w4 {* I
: v9 \0 L# J9 [# {
(二)
4 P6 t- g) b2 a西芹.....80克5.39.217.76. ?9 z# n; u& K, _" J$ J; z
青椒.....80克
: g1 ?$ X- J; S4 _1 ]! Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....80克公仔箱論壇- y! S' F) O0 N' q8 m
素雞 (切片).....1條
" k( _4 F# \0 h1 i; b紅蘿蔔(切花).....數片
2 b0 |( B) |6 Z3 X' z" Q+ ?5.39.217.76
7 o6 Y# v S' x3 _ l. [3 z% u* `" ]- @: U% L
調味公仔箱論壇1 l) y* R7 a: n
素雞醃料：
" f7 ]* ^6 a& `9 f. Z5.39.217.76生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q( ? E' R- v
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, s& v5 _$ z( e' ~( m
, _& i8 z3 B- p8 e( K0 J0 f# a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; e) W U' _! S9 @; ]* T( M9 w
芡汁
* d3 z2 M0 ^$ \" s) N5.39.217.76水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ w- A3 t" Q( ^; V+ v& F1 N
鹽.....1/4茶匙1 d* o+ W- {& N( D" }, W: I
糖.....1/2茶匙
2 U O" r. }$ D+ s生抽.....1茶匙
1 T+ r; P% v/ G" d5.39.217.76麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V, w x' a, z2 c2 y$ ?8 V
生粉.....1/2茶匙. O% Y2 q0 P5 N3 j8 z4 X
素食蠔油.....1茶匙. F m5 j9 l* H2 F! K/ K
tvb now,tvbnow,bttvb3 J% v; `) ^9 ` Y8 q0 s$ H, w
% @% |* `5 @! N公仔箱論壇做法
" ~0 ] t. r* z+ t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
+ t2 M( K: k2 A' f2 \1 |5.39.217.76
3 c1 O! h/ D6 j s/ I7 q- G4 |0 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。5.39.217.763 P% m% H% ]2 [6 G' q! I
5.39.217.76/ J5 g, }: E) w4 N: p j
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。5.39.217.76/ O5 t% d* ^* ^" \7 ~( l- [* z9 @
8 y; {/ R, \) Z( }tvb now,tvbnow,bttvb4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。公仔箱論壇. \" r8 g: {2 f0 ?
2 C1 d$ W( I# M; i. ~, \. z5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。, m4 R8 k, W$ O, {: K
5.39.217.767 w& g: w$ v/ u
|
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 