, `) U; Z" G0 ]% a6 u材料
9 E+ k' R1 C9 b. j8 N- i1 z" @, b5 H雀巢材料︰
8 w9 c$ H# F& _- M! M5.39.217.76(一)
$ k7 k0 @" g# ~3 D3 [公仔箱論壇芋頭.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* b3 t1 C7 u$ O
麵粉.....2湯匙
/ T5 v! Q$ @. s. \公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
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- q4 q# u- v1 Q3 S' p8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
/ n# v' _( Y. N7 y公仔箱論壇西芹.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' ^! U# R' D$ _2 v3 j' Q
青椒.....80克
0 o# r7 G f& [; U0 ?; a2 U9 O鮮冬菇.....80克tvb now,tvbnow,bttvb: r ^* R* t5 U6 G
素雞 (切片).....1條( ]6 d, A& B& j M$ Y2 B) T: b2 @* j' S* W
紅蘿蔔(切花).....數片
! Q5 g. G }4 z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% b) f% [4 F3 v; C$ E
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調味
4 T3 m$ p6 p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞醃料：
0 J* A& x' I5 |. _( [! Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
0 [% u. l! U" b( j5.39.217.76麻油.....1/2茶匙
$ G# f" z2 c A. a9 N9 x: c, g; q+ u: ^& g
+ T/ X- k/ e# G" T5 \/ I" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ i9 R. F1 N V: X
芡汁5.39.217.760 E" w0 O/ }& S5 I
水.....4湯匙公仔箱論壇 D* K7 R! ^# w) a
鹽.....1/4茶匙
, ?( J9 j- h Z糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U( F9 h7 M! R! H9 p0 c; G n
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 S/ T/ T3 F3 }- P! ?
麻油.....1/2茶匙
& ^2 H$ T4 D' j) g$ t公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙
' K; {: L. G& A6 A5 `$ V; z8 {1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油.....1茶匙
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+ L" I. L0 Z" L$ r' F! \! d公仔箱論壇
( J4 V% a: A/ i1 Z8 c, ]: }公仔箱論壇做法公仔箱論壇& ?2 `5 ?4 Y" n" l
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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/ j& F% V) z3 u" y4 @5.39.217.762. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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5 M8 ^) ?7 b8 I+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( a& Z/ q; m# D1 J$ U. S
. e2 D" B4 K1 ~; q6 ~, ]4 w5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。公仔箱論壇4 m3 z( {8 W: \$ a- X6 X
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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