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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J" j" \& t# B# c9 M
雀巢材料︰
8 S+ P+ A6 [% ctvb now,tvbnow,bttvb(一)5.39.217.766 q3 w9 B! j$ s* ]
芋頭.....160克
" w: Y" z! K5 Q9 l; K0 S; s- v$ o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2湯匙 s: E. {0 i& L1 O' J
鹽.....1/4茶匙
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/ p# I! u: q4 s" t; m3 V4 b2 R6 atvb now,tvbnow,bttvb(二)
- U: n+ m( ?, i. `! htvb now,tvbnow,bttvb西芹.....80克
; @/ ], R i/ P! D0 N" e1 }; |青椒.....80克
6 L$ |2 q( j& S公仔箱論壇鮮冬菇.....80克
' O, c1 h c* a0 itvb now,tvbnow,bttvb素雞 (切片).....1條
& F6 ]2 S" z; _. b! A& {5 `紅蘿蔔(切花).....數片
) a4 j1 P1 E9 N; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! e7 v |( Y& P! @- Z
' @" F! W2 v- W% i$ S5 l" n5.39.217.76調味
& U( L B( E( k/ e素雞醃料：公仔箱論壇& b" @; [1 c: |# \2 F
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A: Q/ _) x" I/ c
麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, Y9 N v3 U, l& M+ w8 j
4 B. e. F: U; M Y' \ Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ q- L3 v, G2 w+ S) ?公仔箱論壇芡汁% c* ^, V6 \' O) e7 @: T
水.....4湯匙
* }, q: W' i \$ f0 n5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
8 X. G3 W; a2 W6 O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙5.39.217.76& `/ A+ G' [% e
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb W! @0 C; p) j3 Q4 Z
麻油.....1/2茶匙5.39.217.76! Y3 W3 n! o' v
生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇& V/ \" r2 x4 V1 U& Z( L
素食蠔油.....1茶匙
' v% M1 I b9 y1 j7 Y8 \5.39.217.76
2 F3 W/ ^5 C' W- R8 X* X9 v
% @7 s6 o+ O+ ]5 \+ }* [6 c做法
# {% n# D0 P2 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ @: r6 o, X, |( |! w2 P
9 j5 x9 E9 X* V! M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
5 K# a5 h% V5 I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b5 ?8 I9 S, `3 U9 u; ?3 Y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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; B& X+ ]5 k1 }: R5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。公仔箱論壇$ U& j" I; V$ B8 N5 k/ V
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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