大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇3 w, E& q( C5 S* ^' v# h7 |
解便困難或無法排淨，都是便秘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 ~. Z$ o" ?/ K0 Z
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 5.39.217.768 C& @3 I$ V$ O/ Z% ?* w4 {
中醫看便秘的四種原因
2 G; L) q$ V" o. G1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. V; y9 ~/ ~% u, S; C
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
+ A' k: U+ h4 h% @2 \4 N" y3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
* _6 ^+ U0 b+ U. w6 k( K; S+ `4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 公仔箱論壇( t7 k- q5 \9 ]; A4 X
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。8 B) X9 i8 {1 L& q( c9 T9 X8 t1 l; I
地瓜蜂蜜膏tvb now,tvbnow,bttvb0 S- Z: C6 n O% ]+ O
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
A$ e+ F/ f4 R( ^, r# T. v7 @" F5.39.217.76做法：
- Q$ b( G" A. b5 K公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
6 ~; Y$ O4 W# Ptvb now,tvbnow,bttvbSTEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
6 l, W0 }( Y( v, W# C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 a2 o6 _4 U# e" @ ?
吃法：
- s7 B7 W m5 f3 \( M! c6 S8 R1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
4 p3 z- B3 @) Y1 ]; l8 q. M公仔箱論壇2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 $ d5 Z k) ?" t5 H( ]+ z
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人公仔箱論壇: O! ?. ^' S _1 w4 P( p& P2 R
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
2 N: q0 Y3 l8 F' h9 `6 u! h2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5.39.217.76/ e% w( D' T: v. @1 X
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
4 @" V% Y1 F4 s$ ?: M8 \8 N* Z公仔箱論壇食用禁忌
( X2 Q% x% u3 V2 T+ S# o. S, R公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。
1 m* x; c- P: {" V. |公仔箱論壇2. 脾虛體質容易腹瀉的人。! W) ~# r3 H/ b
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
1 [2 Q% A! q6 j* `5 i% ^3 e: p! ]' z公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
9 |0 O+ m2 j7 U( C5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇) ]/ n8 O% f' q
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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