大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 / e7 d9 b4 }! M; L/ b# F0 }7 w
解便困難或無法排淨，都是便秘
8 P0 G" T1 V3 n9 L& |公仔箱論壇便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l& b6 V, j" \* b
中醫看便秘的四種原因 tvb now,tvbnow,bttvb: k% W+ o! E/ T/ U" _; A) ~
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
9 h- q4 Y$ P8 F& G$ ^4 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。2 C" [* G1 D, j3 P: u6 z' B" @
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 tvb now,tvbnow,bttvb2 d% u& `. l- S
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' q0 O9 U" A' `! h! O8 M
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
3 q+ _ Z8 J/ t- s2 W5.39.217.76地瓜蜂蜜膏9 I( {9 E9 F) Y$ _
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
( q8 l. a6 v' w, |( ?2 Y5.39.217.76做法：
& t" K0 t7 U8 k6 D/ L JSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
M+ w1 _2 ^# b1 M5 p5 `( n+ H uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
8 D$ d$ z( t+ _4 h" jtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
- X9 v( V% ^5 |公仔箱論壇吃法：
. Y; R# W$ _" z3 A* c5 |1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v9 O" C& w0 S/ b, F
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 5.39.217.761 l+ V ~% L( D# G0 _8 M* S
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人7 V, b' b, {( C3 ^6 @
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
3 L" `8 P' _$ J, W$ Etvb now,tvbnow,bttvb2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
. k7 q1 n+ Z7 J; E公仔箱論壇3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
6 b* E/ L$ j3 ?4 L$ ^) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用禁忌
& U7 m! U/ a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糖尿病患者忌服。
$ [9 a0 C9 _ Y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 脾虛體質容易腹瀉的人。5.39.217.768 J) M+ _: L3 c# E' M- `
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- h( }! p, E8 _0 V/ \" H
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- r( Z4 a0 g% O
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
' ^ D' e( G; c5 T本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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