大家都知道,纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高,任誰都知道它是好東西,不過,許多便秘患者缺乏的並非只有纖維,其實還有葡萄糖,這種情況下,光吃地瓜可能無法奏效,不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑,它又是葡萄糖的來源,更是補腎藥。 . q; P$ H8 X. Z1 u$ X
解便困難或無法排淨,都是便秘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A; Z% i1 O4 o- t' q0 [2 v
便秘一般指的有兩種,一是排便間隔時間延長,很多天才排一次;另一指的是排便困難,譬如大便太乾硬不容易解出,或是大便雖不硬,甚至還可以說是軟便,但是再怎麼用力也只能排出一點點,感覺沒有排乾淨,嚴重的會缺乏便意,這些都可稱之為便秘。
$ b) l, f" k' f0 w* etvb now,tvbnow,bttvb中醫看便秘的四種原因
8 b" I) @ w3 j0 x% I4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大腸積熱:多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物,及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 ! Z1 X- a& P' c8 N% m8 Q( P
2. 氣滯:多由於思慮過度、情志不舒,或生活型態久坐少動,或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。* x6 T. J0 p6 q3 H0 y# d+ D
3. 寒凝:多為冷飲喝多,或腸胃無力,或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
$ P$ i+ v( f6 M* A( v& x公仔箱論壇4. 氣血虧損:多由於勞倦、營養不良、產後或大病後,導致氣血虧虛。缺乏便意,雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
* E* M3 t* b E/ I! F. |/ etvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致,卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏,只有很少數的人吃了無效,若無效則代表是脾虛或腎虛所造成,這時,醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾,或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
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材料:中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 tvb now,tvbnow,bttvb# j) f0 B( k8 s. X! A8 J
做法:公仔箱論壇/ E- _, E4 A$ w" }2 }2 J5 _7 _% d
STEP1:將地瓜洗淨後,連皮用10碗水,地瓜用水煮很容易熟透,在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。tvb now,tvbnow,bttvb* g: F5 d; k& Y7 d
STEP2:將地瓜水倒掉後,倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
( ^7 F9 V, F4 Z/ w8 R: [8 q6 mSTEP3:熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛,與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
( ~+ a& F, ]: V7 M ttvb now,tvbnow,bttvb吃法:tvb now,tvbnow,bttvb+ b# W V" w2 `( b8 p
1. 空腹時服用半碗到一碗,1天2~3次,對改善便秘很有效。
$ a" F" Y. W3 o& g2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質,可製作一些地瓜蜂蜜膏,熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的,還能挖些出來沖熱水食用,療效一樣好。
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. G! \& J, M1 W5.39.217.76地瓜蜂蜜膏,適合哪些人' p _6 O9 A! g, P$ m7 n& f
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢,或兼有便秘的人。
$ G% N- A& ^; J9 a2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5 U7 _1 \* Z( v+ x* H7 B
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
( ~' y) W' ]6 R$ p3 e' P; [; V0 \食用禁忌tvb now,tvbnow,bttvb% X* h' j: v& X) x5 a; Z
1. 糖尿病患者忌服。
! L: x! V ]' I; l* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 脾虛體質容易腹瀉的人。3 s2 |7 w1 s0 K+ i
3. 濕阻中焦,出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 U, v: R! O; c8 N. S$ r6 y) Q
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。4 q- O3 j4 ~! K6 d% q; g* U! @2 Q
5. 生蔥不要與蜜同時食用,會下痢。
" J s* [8 C7 _# _# {公仔箱論壇本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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