大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
- y1 U/ o; |7 W5 m' o% r解便困難或無法排淨，都是便秘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) T* d& ~, @3 E2 v
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
A8 i8 m# M" O6 y公仔箱論壇中醫看便秘的四種原因
" M% u4 }+ Z$ b0 O1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 公仔箱論壇* P( ?6 T3 F# c/ \/ s
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
+ D* k; {$ H& q! G9 |5 H3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
. w& y/ F5 p$ \; ?$ p6 m公仔箱論壇4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
. q' n7 {$ E6 h! H( ~' u" utvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 \9 I# ]8 E; m1 s
地瓜蜂蜜膏" l& T* ~2 Z# _/ \8 m$ F
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 5.39.217.76' E! a9 I( y! G% \/ M" l% N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 E; [$ v) R, e* m
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
# K, E8 ?% C; ]8 c0 m5.39.217.76STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
! o j: E4 @9 @$ ]STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
/ O/ V0 m) k" |# M吃法：tvb now,tvbnow,bttvb4 {% k* {9 n2 M
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。公仔箱論壇0 l3 a5 h7 x! P( r/ Y. D% g) n! _
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
: I2 x0 G. s) f5.39.217.761. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。9 c4 B) a; \/ Z( ~
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
9 Z6 G# q0 `8 k$ p5.39.217.763. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 5.39.217.76+ {* i) s% T' U7 {* G3 g: k
食用禁忌5.39.217.76/ Z& A' {" H6 N- X- P7 ~& f
1. 糖尿病患者忌服。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' K* W3 \$ K& I: S; g# |" t: e
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。( o8 q2 l! y$ r7 _0 Z5 p
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
; e6 o% R8 W/ k; G$ k" L8 h公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。公仔箱論壇% Y8 @2 u! q0 W- }, B5 I4 l1 B
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
/ K7 v9 A: g1 u本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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