大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 ^; U0 g2 |" Z& a! {# p
解便困難或無法排淨，都是便秘 1 n2 Y6 V7 b8 ~" q" j" ]
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
( G; l0 R9 t. v9 G% }/ m" t. _# T c中醫看便秘的四種原因 ; Y$ j* Z/ Z9 f
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
. S& @% V! _3 p' B/ {, m2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
& B; a* j N# k C5.39.217.763. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
& D$ U3 R8 _% M7 z5.39.217.764. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
: l) N7 S3 t1 U$ x1 Ztvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇. C3 l# Z8 J4 B1 m
地瓜蜂蜜膏5.39.217.76 x- i: S3 J% Z( c. @
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 公仔箱論壇3 e0 V" ?$ Q% q- p
做法：
! A3 T ?0 Q. J# [3 O5 s( Z/ G9 d+ Ytvb now,tvbnow,bttvbSTEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。5.39.217.76$ w- ?( |5 o B9 g, k
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。& D% E- V, _* L" D9 X1 N0 S
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 8 j0 q$ N- `' Y) l& X5 b, Q
吃法：
: b+ Z/ a9 e7 Z. n* T1 R$ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
7 z0 u5 A0 _& ~5 c+ q2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 6 Q! [2 f2 P. z5 R; M
7 f# a# _* J7 q5.39.217.76地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
8 V9 i X7 B5 P/ o/ T9 u1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
: y. R7 E! E. `( E5.39.217.762. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。公仔箱論壇, \- e9 s( B0 N8 m
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 6 `" y) M9 ?. g) z9 w: F. h# M
食用禁忌公仔箱論壇8 Q$ V J9 j* \% {; V* |
1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. N: T& `1 [, _
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
9 v/ R) }% T& f, l5 [5 e! M5.39.217.763. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
: ^# k6 y1 I. U, E: z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ Z2 x6 u1 D! Z% n5 X7 F' ?
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' {+ `7 S- V8 g! f, {, k& O: ]
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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