大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 . @5 _9 J( G5 \2 V
解便困難或無法排淨，都是便秘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _: y& ~ A1 P
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
. A" o& v0 x* ^7 x( S, \0 j' I% X中醫看便秘的四種原因 公仔箱論壇8 K7 S& Z4 f3 L/ ?
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
7 W9 w2 @! r6 D: x( X4 h. y: j l公仔箱論壇2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。' e) x+ N& a# R2 D; Z; D
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
T+ L9 o' ~% t/ h7 W5.39.217.764. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
6 z# [# y& t+ J V# g" V' Ctvb now,tvbnow,bttvb很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。/ s$ p: G# z! i. n- Y
地瓜蜂蜜膏
7 D* E( V1 ~% T* ]5 ~& Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
z7 ~3 X1 E G; Y2 i公仔箱論壇做法：2 @, z) \; \' V8 G0 Y
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。5.39.217.766 ^% G' b& a! }8 n
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb* i+ ]2 }/ @( p" b( B) j) m0 A
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb Z: @+ c7 `$ h! I% T
吃法：7 A! c, l% _+ a& Y( [4 W$ @
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
8 V- J9 g B3 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 ( H- q7 m6 ~& Z
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
" J E$ _# g( Y7 J0 h1 {1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
0 }' U( W3 o. @5 K3 N8 g2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。5 _1 Z4 X6 w' E" j
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 m' ?* g; u4 ?/ N
食用禁忌3 ?; k( l: {& A j/ q
1. 糖尿病患者忌服。4 n3 n6 K; e1 j8 i) {
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。 x7 S |4 e7 J7 F1 R, I
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
' S ?6 |0 D- f- u; W( v- H公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
* ?8 a5 `3 O* g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
% v9 u( d0 W9 J2 C# G9 S! ptvb now,tvbnow,bttvb本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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