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食材 k' y3 p: B4 z( G% J$ _3 N, V
白飯.....2碗' K2 ^# W5 l6 W8 j3 ?$ Z
雞蛋.....2個公仔箱論壇/ N; A+ S5 ~ t! d' D2 T! ]
粟米.....80克
- R, t, o" J. P% ~5.39.217.76麵包粉.....適量
& m0 c, |4 \4 S* R! h: c# Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; y) Z4 e$ z# O, `7 L6 K2 o
豬絞肉.....100克
% h9 h& p0 s, g# x# k公仔箱論壇中筋麵粉.....適量
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; B1 t2 d5 y2 n; D3 z e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb0 C& ]6 d$ x; `9 ]" @3 K" `: G
做法
. a% q. Z+ V3 c/ i1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）
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2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻. w( O% L' c' U& ?
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉5.39.217.76- Z, Z W& x: L9 ~$ R3 n
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！公仔箱論壇# Z% O+ ]# j! Z# ?5 n
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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