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: [' o7 N8 I% q食材
) M9 |: v% b; `7 k$ A公仔箱論壇蛋.....2顆
( H+ w% X) h( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇0 X) ~8 B% b% l% f
洋蔥.....1個
6 i: o* J; U& {0 w" W4 D公仔箱論壇蝦仁.....100g
" c- U! c/ E2 d6 }8 m) q6 D花枝.....100g$ m/ o1 }/ W$ c6 K
淡菜.....100g- Z+ w- s' {: E2 R' s- J
白飯.....適量5.39.217.76$ ~9 \" I# s6 `8 q" a- ]
黑胡椒.....適量/ r8 `; J7 j6 y; k( d
青花椰菜.....1~2小朵
& Z9 B4 Y# F& F+ J公仔箱論壇莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.76$ z# [; D. R3 @" ~3 L$ L
5.39.217.76; b" {- p& ^. h" l
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做法
9 H* X1 F& g1 r0 [* Q* R) A5.39.217.761. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆2 t+ o: l) l, V
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。. s5 t$ n z# f& V+ l7 f. W9 Q6 {
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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