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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材
- y! d( Q# A* B# c* T  ]7 o蛋.....2顆公仔箱論壇/ b; a: e1 Q4 [
鹽.....適量
. r# L: n3 u! Z! K3 Y洋蔥.....1個
' s" E5 R+ G) y1 D6 {2 E6 U" Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100g+ g) U0 V5 h8 _. p' j
花枝.....100g
' J* ~- }  T. h淡菜.....100g
' I0 \& Q2 [1 T, D2 m4 N2 R* N公仔箱論壇白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b% H& Z/ T4 X
黑胡椒.....適量
4 S9 a0 A* D0 K4 T青花椰菜.....1~2小朵
( ]* r/ p7 h# G0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上5.39.217.764 i( u9 c# o" t! `4 f, N0 N' E, E) A
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+ W1 ^7 t1 z6 l7 u* C& b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb, `0 F5 W5 g, F; R
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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$ ]; [8 D* q; R# a6 g公仔箱論壇3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。) _. i$ E! j  O% z, C5 j4 I+ K

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