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食材tvb now,tvbnow,bttvb. p$ Y+ s# g. b! ~) _
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb" h. n, e/ O7 q( P7 F
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 H, C3 E8 n' p. e' B, M
洋蔥.....1個公仔箱論壇7 w) G0 `7 `+ W6 [
蝦仁.....100g
3 Z. U) L4 C1 f5 b8 J公仔箱論壇花枝.....100g
3 @% t# p" x( _- g, [# rtvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g- ]5 n. N" ^ t
白飯.....適量
1 r9 _7 A6 s2 `, F4 u5.39.217.76黑胡椒.....適量5 m8 {; M8 S g" N+ y
青花椰菜.....1~2小朵
8 @6 U/ \# t8 V' |3 m5.39.217.76莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法公仔箱論壇 p% V p0 v1 `' a7 N) r
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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