人體免疫力正常可以對抗疾病,免疫力變差就容易生病。衛生福利部豐原醫院營養科營養師許啟松表示,現代人工作忙、壓力大、三餐不定、飲食沒有節制、長期缺乏運動、生活作息不正常,以致逐漸造成免疫力下降,這時很多跟免疫相關疾病就容易上身,建議民眾改變飲食習慣,牢記一些飲食小訣竅,以便提升免疫力。
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提升免疫力飲食法
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每天吃1碗五榖雜糧飯:未精製化五榖雜糧含有豐富維生素B群,而人體需要大量B群來維持細胞黏膜健康,以及製造抗體等免疫功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 v7 g( m3 F8 v' D, y! n
1 ?, J2 E7 A5 F& J- q1 C' Etvb now,tvbnow,bttvb攝取優質蛋白質:蛋白質是構成身體細胞的主要成分,免疫系統也需要蛋白質才能正常運作。每個人一天需要吃3至5份蛋白質,動物性、植物性都可以攝取。公仔箱論壇, y5 {4 b: Z! m3 c" {
% f! y. {( E' E% o! Z' i食用各種顏色蔬果:研究顯示,民眾每天應吃下600克蔬果,相當於5份蔬果,經過5年之後,美國國內癌症發生率每年下降0.7%,死亡率也降低了0.5%。
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7 {+ C5 A0 D3 C d2 ?食物選擇5.39.217.76* N& X8 N, ^1 N
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深綠色葉菜:營養成分包括維生素A、B群、C、E及各種礦物質,可望提供免疫系統正常運作所需養分。紅色的蔬果:營養成分包括β胡蘿蔔素,進入人體後會轉換成維生素A,其作用就在於維護眼睛、鼻子、口腔、胃腸道等部位黏膜健康,這道防線可以阻止細、病毒入侵身體。公仔箱論壇 L" M1 g, i0 k0 Z
9 q2 q: p) B1 \/ z* u3 M( p3 ]# A黑色香菇及各種菇類:主要成分包括多醣體,近年來已經證實具有調節、提升免疫功能等功能。適量攝取水果:水果所含維生素C,可望刺激身體製造干擾素來破壞病毒。另外,也可以幫助生成膠原蛋白,促使細胞之間互相緊聚在一起,有助減少細菌、病毒侵入人體的機會。
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貼心小叮嚀
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1 L5 H: X- {# b, F' i公仔箱論壇有些食物最好少吃一點,包括甜食、高脂食物,研究指出,甜食會影響人體製造白血球,也會影響白血球活動力,甚至於降低人體抵抗疾病能力;吃下大量脂肪,可能會抑制免疫系統正常功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) m1 }+ S+ `2 c0 Y5 C
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