7 C0 y0 |; J6 {* V* |; a% Ztvb now,tvbnow,bttvb材料/ Q' l" O& Y2 t" a0 F* V1 O3 Q
材料A：5.39.217.769 [9 U. _- @2 W0 l* e. n0 ~
酵母粉.....2克
: i3 c4 Q1 I3 R" P) ?1 o) ?2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....400克
7 x+ O+ o" ], m2 C6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克5.39.217.76+ [- K: z- Z. G+ S. Z( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 O u1 W( Z, c# |" x1 n
7 S0 ~! G5 }, u2 L1 N9 Y1 E0 [ j5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：5.39.217.76" F- b* l3 I2 G& |
鹽.....5克
' c( a6 W0 a5 B幼糖.....20克
0 Y% D5 X E9 X$ k pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....300克% K' Y: R/ {9 }# E/ U" _: J9 \
9 E7 j) {& o! F) t; K* u. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 m* j& v+ N7 J$ k0 p4 V
材料C：
( B! D* | B9 f) J. w) p c$ f5.39.217.76忌廉.....20克
0 k& r3 b0 W6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* V' v" A; ^( j' z( C# S0 ~
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配料：
5 b& V! Q4 o8 W公仔箱論壇羅勒.....1/2茶匙
6 h0 E0 l- q9 ?7 g橄欖油.....2湯匙
Q5 _6 s* E( B7 X7 y百里香.....1/2茶匙
$ R' B: M# A9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 V) k8 E" x6 m: g
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3 r2 [- B- P1 o9 [- h$ t公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ n# m' V9 P! o) b
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。! o) j5 {+ f' o0 d3 R* \, ^
. a# a4 X1 \( w5 _1 E! s/ u7 V2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。 J( j2 [7 c" v5 @ h
" }, D4 Z; E" l; d4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。5.39.217.76" d" }5 X& {9 V4 S' S
4 B( l9 X7 Q- \5 m/ F+ C. O公仔箱論壇4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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7 L, v& \& [4 ?: t5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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