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[西式食譜] 法式香草麵包

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  X4 A5 o! L& c, M+ Q, u
材料tvb now,tvbnow,bttvb" r! _2 P- e9 e% z0 A. d
材料A:: t( w8 v  v. g+ x1 A
酵母粉.....2克
5 d+ E; @: T5 X- q/ M1 k公仔箱論壇高筋麵粉.....400克
: k) r/ n4 y, Z/ n8 W低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 }8 H( l8 V/ D" p/ v$ u' w
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5.39.217.763 [: }/ J( T/ g- n  z! }
材料B:
6 X0 b8 C( L  r* {公仔箱論壇鹽.....5克
, |6 e# V) `8 p5.39.217.76幼糖.....20克公仔箱論壇/ [! z, z$ \/ O0 h8 |' ?& E8 b+ k
清水.....300克
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. a2 p1 z" y7 d! d$ X- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料C:
% f* U; B7 _. }8 {3 s$ T8 o! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....20克
: Q% y0 R4 W; k7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. H: X! z  a# m, W1 i) ~5 \: D
5.39.217.76  r5 g* T' D8 J" F
配料:' `: G/ I) Y( p4 G7 @
羅勒.....1/2茶匙
: A# E( }) c6 c2 F4 e5.39.217.76橄欖油.....2湯匙
. c) L1 x6 J- K7 f5 D8 m4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/2茶匙
- G: d. T2 s: x* n) t黑胡椒.....1/2茶匙5.39.217.76" g6 `% h" M2 _; M5 @) z" D

+ b1 c* o1 H) B* x3 M公仔箱論壇公仔箱論壇" [3 L. q$ H0 q$ M3 g9 R: K, m5 X
做法
" T8 e7 W9 p  C: ]3 ]9 T1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘,將材料B加入以慢速攪拌1分鐘,再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 e) L9 F/ k+ B% H- e

( W2 \1 H5 a. S0 ^; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋,讓麵糰進行基本發酵30分鐘。1 Y+ |& z+ R, U* Y0 p& w  n9 ^
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4. 將麵糰分割成60克一份,滾圓,鬆弛10至15分鐘,再分別成厚3至5毫米的片狀,放入烤盤,在表面抹上橄欖油,撒上百里香、羅勒和黑胡椒,再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口,再用手將麵糰邊緣向外拉開,進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 e  b" c+ _

5 C6 M8 W; n6 U; j- M, j$ i' Y5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱,以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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