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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料" f' U  u" q4 o5 z9 Z0 }# E$ m
蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb* ]; Y# j9 [; ^$ C0 ]
油條.....半條- W4 D/ M" b" C, I6 Z. s
水.....150毫升
: L$ t+ I/ Y0 C2 ~) {! E鮮魚肉.....120-150克
) j6 e: z5 S7 ^8 [: n公仔箱論壇免治半肥瘦豬肉.....50克
  L( z4 ^3 C& f* @$ W公仔箱論壇+ \" o+ s9 [/ j- f+ o& b6 `
調味料
1 ]" s# ^7 b7 _5 W6 U; ^# T$ `( M(魚用):5.39.217.76$ g; K5 k. U5 q7 A, K
鹽.....1/4茶匙& B  c0 s( j, ~6 K2 ?, F$ H( V
生粉.....1茶匙
9 }: {; ~+ f4 Z( G# [/ m2 f8 q胡椒粉.....少許
7 j- H! m# n% a+ ^2 Z公仔箱論壇
' [+ {/ k) r1 k: {tvb now,tvbnow,bttvb
' J. ~9 p3 V- ~, N- Y: J) s( v(蛋用):公仔箱論壇: {& e3 g3 I* B, P: c, u
油.....1茶匙公仔箱論壇9 c- o3 ~( o, D4 F. B
麻油.....少許
4 s+ N, Z% e8 R9 I6 J5.39.217.76鹽.....1/2茶匙) d/ Q. l0 x  \7 ^" A' {0 s

) n# k. s; ?  Z% t& B: k% O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 G: c; l* ~& Q0 v: x
做法
5 Z! O( }1 `  C/ q$ {# O5 C4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 油條切片。
3 C# p) h! x- D8 H/ q5 I, V0 ]5.39.217.765 ]2 V- ~5 T+ e: c
2. 魚肉切片,調味後醃一會。tvb now,tvbnow,bttvb' {* ?. Q$ `, h
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3. 蛋與水拌勻後調味。: r) F* H9 \+ o5 A

+ X/ D, R( a! [  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。% b. M  @& _- B- d  v
# ~% T. b3 \) I$ y; |
5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
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