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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用); W' E3 d' g1 F/ d7 a0 a! K# I5 S- N
蒜茸.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% K; U( d% M8 \  X2 M
鮮魷魚.....1隻
4 d5 a3 s, R% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻
- b  _. I! U2 y: W9 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....1/4個公仔箱論壇- @) i  n& W5 g  n
白飯.....3碗
/ v3 x; C' V' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f  y; {" N3 Y( R" a公仔箱論壇白汁材料
4 _# k0 p6 }+ b7 ~, P9 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....3湯匙7 i. |) Q. k$ |4 w  u2 @  o/ W
牛奶.....1杯
: A) {) {% a- ~0 E: H雞湯.....1杯$ Q! X  Z9 T  ], w
低脂芝士片.....2片
1 k# A( c/ r+ {: i! c, z忌廉.....100毫升9 ^* l# u; U- d; [0 A
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! @* v0 L) b! q
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 g. O% B. X7 E$ O9 U

+ J/ I: L1 r, y2 C) A6 o做法:5.39.217.76- m: @, C1 S8 L. f. q
1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb  x) p0 i3 ~6 }; e+ ^" ^  A
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。2 O! R3 g, U+ O# w! U" t& Q' [) R
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。9 p/ `+ L4 e" s$ O6 B

9 d% p3 `1 k$ W9 M3 u5.39.217.764. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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, c. J! f0 H  j5.39.217.765. 加鹽及黑椒調味。
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& u/ C7 H( u4 W/ x' Y  `, _6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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