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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
' `9 b3 F4 V: Q  a1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....少許
5 S9 V& R$ ]2 D公仔箱論壇鮮魷魚.....1隻
: o) g* W+ s* h  c- k( @$ a蝦肉.....5-6隻5.39.217.76" @3 v8 J/ q) i
洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb" A2 g, F2 o" r- w' T2 }
白飯.....3碗
" J" f7 u* S  s& G$ T" @- E3 s) _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; k. P& o* U5 q1 O+ y! r
白汁材料
3 }+ O2 O/ G' {; c" @  I4 E麵粉.....3湯匙
( u. W# {* ]- I" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 R6 y# l" p' y7 L% C
雞湯.....1杯公仔箱論壇4 z; i3 c; {8 K- U
低脂芝士片.....2片; D! e( X% d  o
忌廉.....100毫升公仔箱論壇6 s4 d$ |; p" y& N3 J2 \  O( X
鹽.....少許
! y1 \7 y* O( I# b黑椒.....少許
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; y4 ]  P3 ]& {8 M3 d. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) H0 s# \& k* l2 F+ Z- r) F1. 以250。C面火預熱焗爐。& }! g4 C( `! j" P+ {

! Q1 ]) }) t2 @0 m0 g7 I9 [0 R2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。' B4 b) y5 \  z, P7 l
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
. y9 ]. ?( A) M- q! ]$ f1 T( B4 X4 A5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j' Z+ ~! P3 J: W
4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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9 r; Z" _: V  q: B. z/ U公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。
! M/ X" ?0 g; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 g/ G7 x/ e1 W& y" D4 [
6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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