[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

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材料：(2人用)9 ?* z; v+ t: n( L% L
蒜茸.....少許8 o: l: w. H) y0 A9 U5 d
鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 `% U/ L9 R: h' S: ]" n6 ~" M6 t
蝦肉.....5-6隻; Q0 F* h: R3 U; M3 H
洋葱.....1/4個
/ m) |# @9 @& S白飯.....3碗5.39.217.760 i3 v+ M4 m1 t0 X" t! ]$ X* C
公仔箱論壇, q, q) F5 B! r+ H  S
白汁材料
; I- Z+ E, J  s7 J  d# b4 K5.39.217.76麵粉.....3湯匙5.39.217.76/ Z4 E% ^0 X6 A4 V1 V
牛奶.....1杯; R8 L/ A2 z3 H: Z0 Q
雞湯.....1杯
6 b, X0 @0 S8 U, Y低脂芝士片.....2片
4 T2 j2 s# B$ _  i5.39.217.76忌廉.....100毫升5.39.217.76, w' ^2 d4 @- V
鹽.....少許5.39.217.764 g6 i3 P7 y) E: B6 A
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" I- o9 v2 O4 G2 y! J
5.39.217.76) [2 d( l) N! t
做法：5.39.217.76/ v  O. N! W! W) Y- L! e
1. 以250。C面火預熱焗爐。- M! a+ O1 [+ b/ h
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ y. q% Z2 i" V& j2 c
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) }3 R6 H) s) J+ Z; e$ m

4 V% A0 S$ T, a/ F4 q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。5.39.217.76% \) H& X& r% C) g! R2 Q
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。