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[西式食譜] 美奶滋雞米花


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  •                               食材                             
    • 大鸡腿(去皮折骨)2个
    • 盐1/2茶匙
    • 黑胡椒粉1/4茶匙
    • 生粉/玉米粉1汤匙
    • 粘米粉1汤匙
    • 美奶滋(mayonnaise,)4大匙
    • 炼奶,1大匙
    • 柠檬汁半个
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6 U+ f$ q; I5 o7 \; s8 {) F2 l5.39.217.76                                                                    作法                          
  •                                                               1                                鸡腿肉剁碎,加半茶匙盐,1/4茶匙黑胡椒粉,半汤匙生粉捞匀,搅拌至有少少起胶,再加玉米粉和粘米粉拌匀。
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  •                                                               2                                用(spoon沾上一些油防止鸡肉粘着)快手弄出pop corn大小的鸡块掉进油煱用中火炸至金黄色。3 {9 `4 J2 F/ K" \
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  •                                                               3                                炸好将鸡块捞起,关火把油倒掉,再把鸡放进锅里和调味料捞匀既可。- |9 R. }+ a' O( H2 U  G
                                 
    / o, r3 I: f% a1 @& ~                                                                                                                                                        , z; Q; X' o& @3 t5 i
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