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8 m, ?# o d0 u* T. z& r( Q 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!5.39.217.76" T7 v N& x7 J8 ^
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0 g; b- `. ~# b% N- g) O2 b% X - 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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# o, P2 D& |+ f7 p2 E 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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4 A, g# g4 G' H7 U. L - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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6 k( O, }% z. n# n* {5.39.217.76 - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!tvb now,tvbnow,bttvb( O7 }6 v) @, i5 G
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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