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[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉


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                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              公仔箱論壇; ?: d( Y* F3 P# U; N; ?
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                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
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  •                               食材                             
    • 豬頸肉(約$20)1塊
    • 蝦醬2茶匙
    • 糖1茶匙
    • 紹酒1湯匙
    • 生粉1茶匙
    • 豆卜8件
    • 粉絲(細)1包
    • 葱花、麻油適量
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* a: O5 k& {/ \+ p, t. t" q( ^9 D* j( T公仔箱論壇                                                                    作法                          
  •                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)3 X9 s# w5 @: v( j4 u; m( C! k
                                 
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  •                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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  •                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 _# o* W$ e8 E; X: |7 I" }
                                 
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