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蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' E. v" e- `2 @% f- F9 W6 ?8 D$ @
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
5.39.217.76( p* _6 t7 z+ x
6 H# R# l0 N% v; [; q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)公仔箱論壇7 ^4 f6 ?. d4 a7 {
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8 W4 {( A1 M! m8 k _) t5 h3 e公仔箱論壇 - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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/ ]. ]" o! Q- N9 J+ n, b - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!/ `1 d4 a( E! b: i- N
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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