 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手 u+ g& U* I) M5 G+ j. {8 y; k+ ?* ?
6 o) a' J& |; f1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥
$ i' F; s! S) g) v) Xtvb now,tvbnow,bttvb過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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5 u+ C0 t1 B- Z: w/ l預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
% }; g! Q6 J# p* h1 h P, F* Mtvb now,tvbnow,bttvb★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb* @. Z: O: l+ n# F$ @( |
阻止鈣質流失。
! x. Z2 B% {( {* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 p7 U: ~; q" P6 q# c: ~ V" z2 M* |
★食用注意事項
: @: T( n. t( j H( L洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存, h8 n$ x7 e* o6 d y! ? {7 w
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
3 v( {5 [0 [) C! R6 h9 r保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。 e0 S4 }$ W# ]2 a
8 v- v# D0 w/ b" J, n公仔箱論壇 * b6 f4 D/ H! O3 }7 d; `
抗骨鬆高手二：茭白筍
- v& `: T% |- ]+ s8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
$ i1 q8 E$ u" S$ n4 \. F5.39.217.76對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 G" H3 c# y+ \* f' X+ r+ t
7 z5 G1 S' ]1 G2 _! U/ Etvb now,tvbnow,bttvb★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 r; [0 j* }- L c
延緩骨質老化。
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4 L' f9 ?: C a% s5.39.217.76★注意事項
1 ?0 V/ m. g% h2 ^# U筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。公仔箱論壇8 y; `$ r" _( z5 P; c. @6 g9 v
. t$ c2 e, z2 ~5.39.217.76★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 O, X$ G" R
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。* G; h: `5 \8 S4 _6 o5 X8 L( j- |
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。tvb now,tvbnow,bttvb/ F: G7 b+ Z/ N
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+ z5 _0 ~1 M# m6 }0 u' F# V抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb) q: t; l, Y7 R$ Z, A
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( C: E& |+ m! d0 f
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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