 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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, S1 M6 q, w, O/ {' m9 Z6 h( o# wtvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 v L; F2 b0 c9 T Q5 g
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇" X3 d b9 `) X! H, W! l2 k, E
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
! T6 n; Z8 F6 L★保骨力
4 L9 H2 ~* E/ }; x4 n" R5 n5.39.217.76阻止鈣質流失。
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/ u' M$ K& \3 a4 w0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
/ C7 b& M( _4 V/ g! S公仔箱論壇洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇1 {6 r2 y j1 z0 P, ^0 n7 A
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★選購與保存
& h* G& n+ a+ M" r( J& n$ P5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。公仔箱論壇( c* z% T; K7 v4 z1 S
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍
& M* j9 ~. ]' }7 D6 T, c許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
: @7 X4 f. X, I7 Z! `對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。公仔箱論壇( M' q2 \ I1 r4 C+ M" A3 V
# A5 ?( L% ^7 ^1 s* |8 q★保骨力
& E; N2 K: M- J+ {tvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。
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★注意事項
% W- `3 L* N. k9 E. W% _tvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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* ~" S% B, l+ k) gtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! z# h- c3 p
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。公仔箱論壇* c. u( Y1 @, n( I) m
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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+ R9 z: A& Z L$ V' Y) v3 n( V8 etvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜2 Y1 k% J( u! J+ R
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' X; i4 o6 P( s
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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