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[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料5.39.217.76& C( B9 ?6 e0 e) {3 V
豆腐.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 [7 l7 Z4 @4 Y# E0 l6 B1 x3 a1 q
雞蛋.....1/2個' g& I7 |* E7 m0 [
粟米粒.....40克
: X6 B( |1 K3 G3 |( r+ f8 _( Z. x2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎豬肉.....120克
0 e7 z7 C/ a# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' u, U6 E/ t( m0 I( {) V' a

% Y3 `' f( ]4 o/ _: G( b  S4 wtvb now,tvbnow,bttvb調味1 }# B8 z3 m- s' }  N  ]
糖.....1/4茶匙
: w$ J# F1 @0 Y  j! q  q( }生抽.....1茶匙. m  X8 Z7 g" W
生粉.....1茶匙+ w3 ]1 n+ O0 U- e, Y; i
胡椒粉.....適量
" c+ t( @% b6 D* e6 w0 z, Z雞粉.....1/4茶匙5.39.217.76  @9 B1 }. A& Y# f
生油.....1/2茶匙
3 V( b( [2 S) x! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 h8 m/ A" v
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做法
4 U, j! Q3 y* `/ p& H4 x5.39.217.761. 雞蛋打勻,備用。8 e7 D' a! P* e6 ^" n
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2. 豆腐抹乾,用匙壓碎,與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中,順同一方向拌勻,放蒸碟上,隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇0 m7 c$ Z! [) S$ C7 v, G
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