[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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% T3 E& E. W4 @: z/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' E* f0 F! y; M7 |  ~8 _) Z豆腐.....50克
3 }; M' o9 [5 ^+ G7 }公仔箱論壇雞蛋.....1/2個
  ]+ q4 v; {' K粟米粒.....40克
6 D* m$ [; T, |1 X* [, U, Q5.39.217.76攪碎豬肉.....120克
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% O/ G* B2 S+ P1 H7 b" f* i% ?, y5.39.217.76調味
/ w, O6 d/ h7 n2 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j, c" `# c, [- l/ |& ~; l/ ^
生抽.....1茶匙
# s6 Y* L9 b$ q8 g# ^! A) h5.39.217.76生粉.....1茶匙! F" b6 W: [; D" N
胡椒粉.....適量
% C: ^6 O6 p, T3 E9 o5.39.217.76雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" @3 j& O. v. m: m5 a
生油.....1/2茶匙5.39.217.769 \* v; ?  u: @& l' I4 ]

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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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