[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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3 Q$ E! }8 M" E( Z0 ?% e材料
3 d! x/ R; A: e5 ~# _8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....50克
2 {+ N; L) h' g# n) s雞蛋.....1/2個
9 B7 h. U% n, M* A+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....40克( }( D# T  n3 I  l
攪碎豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z! T5 k8 Q- A+ Y' C5 l4 l
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調味
' g4 @6 ]- b9 p7 r, `9 T公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
$ S9 m# C& P1 F' G6 @! q9 r' u" F生抽.....1茶匙公仔箱論壇4 H- B) h7 ^; n, ]$ b% }
生粉.....1茶匙公仔箱論壇6 k0 B% T% m! P- d; }* Q7 ~8 A& V
胡椒粉.....適量
$ s  S, g5 y4 d6 F! N1 G  t3 J& R5.39.217.76雞粉.....1/4茶匙
5 A9 U/ f& O: Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1/2茶匙公仔箱論壇. G6 t$ M2 x0 d* _
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做法
: q+ t! q1 H& w* W; P- a; \1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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