材料公仔箱論壇& W/ u6 \1 |# ?9 H, p- r( O
杏仁餡:0 z! q! o7 k0 ]* L( g
蛋.....2隻
: I* T3 k$ n% \2 k9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....125克
3 J8 N, Q" o4 p2 ?公仔箱論壇麵粉.....50克 . z! S" K% C& v% {* g
杏仁粉.....125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' O4 U8 h) B$ s' V( {. g- }! o
軟身牛油.....125克
2 ^+ P9 L2 [$ Y- M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 {! H- ^9 \' @, ~
公仔箱論壇. w0 W7 n7 i, P7 S% m8 R
甜撻皮:
0 v/ e5 ^! |: L8 V5 `- C2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" @0 h6 _+ U& c4 Z公仔箱論壇麵粉.....60克 公仔箱論壇4 Y/ b8 y, G5 \2 G
糖霜.....50克 tvb now,tvbnow,bttvb8 L& @ P& G+ @7 q; t# D; b. X
蛋汁.....2~3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Q1 ]8 ]+ ?5 |0 K: t
雪硬牛油(切碎).....150克
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# l3 D3 V: `$ g; E- m M0 I# y. m公仔箱論壇5 C) L/ x& v4 l# v! w2 s% v
撻面裝飾:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* V' C# E8 W
士多啤梨及藍莓5.39.217.76# _2 J: p" v6 ~ C
杏舖果醬.....2湯匙
7 @( }7 Q( X5 i, s- P E1 S5.39.217.76% G1 M4 t e+ D6 ?" X. [
& ~3 C0 y2 h! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 w% d3 K" }5 r! m& n1. 甜撻皮:
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2 f0 _' R. j3 c公仔箱論壇2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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9 P9 Y0 |7 \9 ~) O% ?8 h5.39.217.763. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。' K& D$ \3 Y1 J# Q( v9 }: g
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ S$ @/ N$ ~, n, ?
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。7 n7 U# M. W3 D+ v4 c& U% ?
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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