材料* A* ?/ | v/ F( t0 F( T0 u( l% [+ c
杏仁餡:
" n1 F" R! Z" S0 P蛋.....2隻
3 S& `) n' w* N; J9 L' `6 d公仔箱論壇糖.....125克
7 L8 ?9 Z$ W1 D5 @, G公仔箱論壇麵粉.....50克 公仔箱論壇& e k( Q; d9 y; p1 }
杏仁粉.....125克
# y/ S$ \/ ], x/ Q! `* S軟身牛油.....125克 公仔箱論壇8 a0 \$ `& C) R! P, k O# Q/ Y
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公仔箱論壇# k# {0 K0 i. V
甜撻皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. k! Y& V9 v) J: U8 ~0 g: Q
鹽.....少許
. Q( J- V8 `# g4 c' j6 o: z5.39.217.76麵粉.....60克 5.39.217.76$ d( }, ?' t+ }( h
糖霜.....50克 8 s5 Y& N" l: ]
蛋汁.....2~3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L- }4 a9 I. L3 ~, X
雪硬牛油(切碎).....150克 tvb now,tvbnow,bttvb, f4 U% I) z$ p( o4 ^. i
) q6 C0 w/ E7 J6 _, Q% b2 `公仔箱論壇 q) w7 c( R% V9 V1 @4 s' P5 U9 A
撻面裝飾:公仔箱論壇) ~( ~& b/ f0 u+ ^1 f/ k4 i7 N7 e
士多啤梨及藍莓
2 T8 s$ n/ |: L公仔箱論壇杏舖果醬.....2湯匙 % S$ }1 a V* u! h" e/ S! t; O8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, Y# z% G" H# Q
8 ~6 L( O: S+ a: E7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: A" v( G+ q) l* o
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。2 V- z! G! _$ }7 P- U
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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' b, s9 b% E3 z; T/ m6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。tvb now,tvbnow,bttvb# k2 r' }2 b2 R, ~3 O3 V
/ Y6 ~8 U* I* j( J7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 V I; h6 x6 A+ d3 O/ T2 _5 |
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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