材料
' Q) \# h3 s6 O' I5.39.217.76杏仁餡:
/ U$ j9 X& o* }" L- J蛋.....2隻
& g4 x1 r% ^) W公仔箱論壇糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ m0 |) `) N/ { C- H9 h9 ]0 ~" c) }
麵粉.....50克 7 ?& Q2 D) r: ]- x* k G$ s4 L
杏仁粉.....125克
5 i' B2 i6 L- {tvb now,tvbnow,bttvb軟身牛油.....125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' I( `0 s+ H/ V9 C+ F
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甜撻皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 Y9 |% Y( }/ [; [7 _
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) j2 [- C* m, U2 h
麵粉.....60克 5.39.217.76) H* K9 r! D9 ~$ f% C
糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b4 e# \0 K! W L' v# x
蛋汁.....2~3湯匙公仔箱論壇7 `2 M, K$ V+ i1 g3 N% L( b
雪硬牛油(切碎).....150克 5.39.217.76" _' {7 h7 n9 C7 @( G
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4 {. H' M! L" z7 Q公仔箱論壇撻面裝飾:5.39.217.76% g! _: c( Y, O& p! l) C
士多啤梨及藍莓5.39.217.765 Q. N% A5 k+ n& [
杏舖果醬.....2湯匙
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做法5.39.217.761 O9 c4 n: v( ]* k; n. V: v1 F
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 K" d) o) ~( e9 Q
公仔箱論壇5 {4 G8 i- L1 p5 s( ^: V7 X
4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 a5 Q2 b& A5 i' e4 }1 C( o
' D: h9 _" j3 g- j5.39.217.766. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。公仔箱論壇7 C8 F5 T& s; W. }0 T+ U/ z
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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