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[中式食譜] 酥炸豆腐粒


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水.....6杯5.39.217.76: x/ Q+ v3 D2 L0 y3 K& G
鹽.....1平湯匙
" J6 B0 C; o& l+ l! O* U8 stvb now,tvbnow,bttvb實豆腐.....3件
7 R: a2 Z7 P5 s公仔箱論壇紅椒碎.....少許公仔箱論壇: y  a" s7 ~! R

2 v8 N6 y7 x9 y' t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# ], d7 G; @  Q, ~' k; `
蘸汁︰
2 Z" @( |, q5 f! c* d9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙
: @! m2 ~0 a" }8 V, K' \' X8 c3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3湯匙
. B/ ^# S* I( b! I白醋.....3湯匙9 @6 B% e# [0 e0 F! b
蒜茸.....1茶匙
+ e/ K" f4 V% @) T- F凍開水.....3湯匙
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& Y/ m$ ?  l8 F# w" y9 ~6 q5.39.217.76做法公仔箱論壇1 w; Y7 N  ~& l5 ?$ T
1. 將鹽與水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 A& s5 ^5 |2 ?2 M, |, @
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2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。公仔箱論壇. ]( {( f- ]2 o8 T0 u. m

( h0 F' b5 a% K  Y$ G5.39.217.763. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。
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( M2 u" b6 y. k+ X' _$ A. ?公仔箱論壇4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ l# t' ~0 U: T8 J
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