 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; L1 v: [* A" w5 b8 t! B* Q; ]6 T
; f# h: A8 w) u0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B: C+ w4 B6 p6 e# V4 t; X5 K/ I" U
材 料
3 b3 b$ [, g. b2 q6 L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
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+ P& r8 L# m& n! \$ l調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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. X1 t& m- k6 F% v8 T6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 汁 材 料 ：. I! [$ \* n* m+ R, [
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
2 }& e; }9 [2 E' ?7 G8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! |% w3 }+ K" a1 h; k
做 法 ：
2 u0 Q$ O9 B7 {% I公仔箱論壇1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。公仔箱論壇7 y* d& y. I9 U- p& H, X
% E$ y9 w) d: u+ _2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。, }0 y0 K' b3 I, t: v/ V6 R
1 n7 z& D( E/ r6 C. p做 法
( Y* A% l( |! E+ r公仔箱論壇1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" ~7 M7 w. b4 W
6 W' t) X6 c+ M* j# r, c7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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* u/ H: I/ `" u5 `" s4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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