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材 料
$ h. H0 P+ {+ x$ {豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 Q5 s+ [2 [6 d# V/ O
. i+ G, I1 ?/ x, x9 L3 F3 C4 B4 S公仔箱論壇調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
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) H: i; \5 k7 U- S% e: ytvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 汁 材 料 ：
5 Q+ m6 r' R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
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做 法 ：, h1 U: m4 l, w% b
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。/ A1 k0 S* e& C* w1 l
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2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
0 \: b5 v: x( r) p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) R4 `" J% u+ y0 K
做 法
: ^$ O+ e2 n. x' ]2 i8 Z5.39.217.761. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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1 w* j! w# g, H, Y2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ ]* v. U7 L3 w* O f
- c. e# U0 U; m3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。5.39.217.76$ ~5 p v2 L. q8 ?4 T( S
" C& F7 z4 w: X5 y5 O8 n2 ?公仔箱論壇4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。5.39.217.76- z% d9 m$ {8 n7 u5 Q. j
7 J- N* {* h2 ^- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
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