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[中式食譜] 蘋 果 南 北 杏 蜜 棗 瘦 肉 湯


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' m2 ]. y$ a! z( y( ^* Z材 料公仔箱論壇! A# e  R# b3 e, T8 m9 Z2 }7 @
豬 赤 肉 300 克 、 蘋 果 3 個 、 南 北 杏 5 克 、 蜜 棗 6 至 8 粒 、 陳 皮 / 鹽 各 少 許 、 水 2 公 升
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做 法
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. {$ s$ w5 c5 E2 g' d# B, K+ o. M/ K1. 豬 赤 肉 洗 淨 切 粒 後 汆 水 備 用 。
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! V: d5 t) _( B" x2 Z0 }2. 蘋 果 去 芯 備 用 。# m, x/ N+ |2 ^, r2 I
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3. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 以 大 火 煲 滾 後 轉 中 慢 火 煲 約 2 小 時 , 以 鹽 調 味 便 可 。6 [5 [( I) c0 m, o  e

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