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' O8 G" Q5 Z. k8 g8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 ?% O' H) l* j: o/ M
5 a5 M9 L8 n7 J* [8 a7 Q7 X! q/ y食材
8 C0 x9 z0 I' g' J5.39.217.76鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" d q- ~+ u2 F
奶油.....20g5.39.217.761 U1 Q f; O# P/ ]
鮮奶.....100ml公仔箱論壇7 C6 L/ }: j- F9 |% q. n
低筋麵粉.....70g5.39.217.763 ?& T' E, j9 _1 ^; O2 z. g7 O
無鋁泡打粉.....11g/ C* |3 t, B; f. e' X) W% V4 U
公仔箱論壇6 x; ]! X8 P& C8 q% W- \+ g
$ Z8 L1 d2 p: q蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ V5 k# ]9 g S
砂糖.....50g% H* e# F/ e D" [( O
雞蛋.....兩顆
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* @/ z" M5 P T g# xtvb now,tvbnow,bttvb內餡料
; z9 T1 @- h% J7 q& d蘋果.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 l1 m& ^+ ^. F
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* z; I0 a" V3 Q+ ^% n( m公仔箱論壇作法4 S9 e* l0 A X9 r' M
1. 雞蛋如果放在冷藏保存，建議預先退冷後再使用。 加入砂糖50g，用手動打蛋器拌勻，打製發泡狀態，不需要打發!!* c4 D1 X5 m; B+ ^& V. G
A4 U4 d0 L6 G- X; O, V2. 麵粉建議是先過篩在使用，奶油預先融化。 在蛋液中加入拌入鮮奶和奶油，在緩慢加入過篩的麵粉以及泡打粉和鹽! 麵糊混合好後，再加入蛋液混合!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: U8 d( Y9 t, _! W) ?
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3. 我使用兩種口感的蘋果，五爪和青蘋果!五爪蘋果的口感比較鬆，經過烘焙容易熟透。青蘋果酸味較重，可以增加蛋糕的水果芳香!
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4. 蘋果削皮去籽後，切薄片!
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7 w- s# u* T2 [+ d2 N& C! Z$ ~5 b+ d5. 把蘋果薄片倒入麵糊裡，慢慢地攪拌，使水果片均勻沾附上麵糊! 烤盤建議抹油，或是再用烘焙紙避免沾黏。如果是想直接食用，那麼則可不須用烘焙紙!
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/ r- r. b9 h) g, h/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 烤箱預熱後，放入烤箱烘烤!上層建議放鋁箔紙，可以避免燒焦! 烘烤時間大約50分鐘。出爐時，建議用筷子確認粉漿凝固狀況。 (我所使用的是家用小烤箱，基本上沒辦法調整溫度。用大烤箱的朋友們，請將烤箱預熱到200度，用200度烘烤40-45分鐘!)
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+ s& W9 b/ m3 a4 P- h) @& ~7 N+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋糕出爐後，要等冷卻再脫模! 食用前可以撒上糖粉，放些許果醬裝飾。口感很棒唷!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( W8 z7 l: H+ I
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8. 千層的感覺，都是由天然蘋果片創造的視覺! 熱熱的吃，彷彿是在吃水果口味的蛋塔口感! 冰涼後吃，就像是一道充滿蘋果酸甜滋味的布蕾蛋糕!
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發表於 2016-1-15 04:55 AM
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