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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


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蔥.....1根公仔箱論壇' s& o9 H' Q4 S7 t! P/ F# \, L
白飯.....2碗
  Y- f; ^8 ]2 Q( r. ]6 I, T3 m! }洋蔥.....1/2顆
& |+ {4 ]1 M) n2 n9 [3 X公仔箱論壇紅蘿蔔.....30公克. |6 Z' F2 s; y* `
披薩專用起司.....100公克公仔箱論壇* D- ]5 w! l. q% \5 k
公仔箱論壇& P8 G# }* H0 o
公仔箱論壇& ^* n9 J0 ?' U" H; J4 g: p9 j: l' B
調味料$ H1 a9 i$ P# K7 Q$ n1 c  p
蛋黃.....1顆
/ J0 h. W+ o) `: H5 L5.39.217.76鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [/ i7 _2 i0 x+ i5 o; A
奶油.....2大匙公仔箱論壇3 Y& L# w# F- S- p8 h, M
麵粉.....2大匙
2 m- ]* F+ `* D; c$ h: n5 y鮮奶.....5大匙公仔箱論壇  p3 N" _) o" W% |( W' O  g
胡椒粉.....少許
" ], {: G3 \4 s7 p8 f/ b公仔箱論壇鮮奶油.....2大匙4 z* k* d+ S( M5 [# G) x
蕃茄醬.....3大匙
0 n( a; l; x7 z! ~公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙公仔箱論壇/ B2 U% m, n% [% n* O

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/ c4 ^+ E3 O+ L$ W作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s: Y1 ~& W- {1 u8 N
1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 r4 w. [6 m3 k5 b5 t" W; |; i3 q# V

2 \+ }8 R( v/ `9 ]9 Z0 `0 ^2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
$ G2 s( {) s) e2 D- v' o公仔箱論壇/ @' f  d6 Q* c$ u7 [( X, Y1 F% x
3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。3 @% e* t: A( d3 l* B) W! m

& M6 `6 u4 s0 j- t( \1 a2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g: F4 J  {) n2 X) H( q& L& T
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