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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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材料
: c4 y. S& m9 @% g6 }% L5.39.217.76蔥.....1根
$ E$ s1 A3 U& `( p6 b* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗
) l- i; x& q0 |! j洋蔥.....1/2顆
0 Q  s; e& O; G9 U3 `6 k% Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....30公克公仔箱論壇" |5 V  D  L3 O
披薩專用起司.....100公克: a  h$ u* {, y7 |3 N
- h0 A% x4 @2 W

2 M  [+ Q: k. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 w. L2 i; f7 O8 _& J1 `5.39.217.76蛋黃.....1顆
7 z( ?( u. p' D& [6 @( H" z8 C; d公仔箱論壇鹽.....1/2大匙7 Z* T, P! y/ g) h$ u0 e
奶油.....2大匙. O8 L# L3 \: M+ g
麵粉.....2大匙
: M( \  Q7 i. n3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....5大匙
8 p) |" O' g$ U# c胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. y/ ]4 k) y. e1 E$ j- a
鮮奶油.....2大匙
0 H( G. b$ C$ @( Z2 U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙5.39.217.76+ z$ z) J: r9 C7 F7 |
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. o3 B- Y) }4 ?* b7 {! k2 i/ d

( t, r  P3 g  a8 E* [5 O0 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" u$ O0 {) l( D: i
作法
' u7 b% f+ A: {3 I- S公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
: @+ u0 `2 L% U! H+ Z' l$ A0 H7 P3 L9 q公仔箱論壇
! O+ o# V! H" K1 z! }* V公仔箱論壇2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
9 p/ T& L% E8 G* ^: a. p5.39.217.76
- X6 }# G* s, s5 c公仔箱論壇3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。4 n' G4 ?# j' U* T4 U* ~

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