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[中式食譜] 薑汁魷魚


% g# o( L5 G& c材料
2 S  ^3 ~" A6 R8 p- w& _' F  w2 Utvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量
9 A) C. |; u% P! o$ j5.39.217.76薑汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 C: l2 e- L7 M  O9 i0 L. \
薑片.....10公克2 e! ~9 H' g+ R
蔥段.....10公克: m( r7 n/ l/ |
魷魚.....600公克
' |/ F9 \, ~% j5.39.217.76公仔箱論壇7 G  x5 y; I1 M  k- q6 _7 F! C; s; S

6 I  U6 {1 g* z9 Q8 g2 i2 m$ L. \調味料公仔箱論壇& W2 Y9 Q4 n# O% Z& e4 F
香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( H0 r$ H6 A; `' }) M
糖.....1/3大匙5.39.217.76. ~; M! |# v9 C
烏醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }, F: a+ D  p! o7 r, }8 T
醬油.....1大匙公仔箱論壇. `, I" C' U9 a- A0 J" e+ o
醬油膏.....2大匙4 Z8 X4 K' H7 L
公仔箱論壇6 t- A$ i& O, b( S$ k9 W

5 q; J  w) u. t! ^) y" l- P$ }4 b5.39.217.76作法
4 H  m9 B2 N% f! x  }1 ]1 z公仔箱論壇1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
! [% e; p+ O+ q% U6 |5.39.217.76
% J- {+ \. s7 t! h" j# u, \: ~2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
4 Y5 v1 s2 V; Z+ p* l5 c公仔箱論壇
- @" S" F/ g% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。公仔箱論壇% N# b2 ^! E" A' a2 v2 |
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