[中式食譜] 薑汁魷魚

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9 ?5 R' v3 T& |; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! d0 ]# D5 n( W6 R公仔箱論壇薑絲.....適量
2 W" n! |$ o8 U: m5.39.217.76薑汁.....2大匙* ^4 w) n% k% i5 A6 V0 X
薑片.....10公克
3 N. P. k5 P4 G$ o蔥段.....10公克公仔箱論壇* r4 o# _: V9 {3 \; i/ m# k
魷魚.....600公克5.39.217.76. S; r' e5 ]$ R2 I: A; I/ u
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調味料
- X2 k- d/ i  K. `9 P5.39.217.76香油.....少許
/ Z3 F2 o5 O& a3 H4 ?糖.....1/3大匙
2 [( w, K, q0 u. N! w6 D5.39.217.76烏醋.....1小匙3 _4 P& t4 ?# x1 ~. {) N; v
醬油.....1大匙
4 O6 m7 n  g, q; `$ F% R0 x2 f; F公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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, x1 \1 g( U2 V作法公仔箱論壇( G* _: u6 E: h3 _+ x7 [7 G2 h
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ V$ z: r$ c; ]" w

, c5 Y! h: V0 Q5 ^0 [  w7 G% W2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。& ?! a- W4 h; _  q8 I9 v

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