[中式食譜] 薑汁魷魚

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/ K2 `/ s5 T% Z9 q. N1 W  r" d材料
# ]' }" Q7 y- C3 B; G$ F5 }2 g公仔箱論壇薑絲.....適量
2 g8 Z7 G) k4 k. w1 r5.39.217.76薑汁.....2大匙
% f0 b1 c$ c5 g  z$ k# P! d薑片.....10公克
; ]) _# X0 _( z4 ^9 K5.39.217.76蔥段.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 `/ x! p, [- C
魷魚.....600公克  T4 S& j5 b! X/ n% K8 u) m4 H- u

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1 p$ n; L- X- f0 Q! {- }. X. }5.39.217.76調味料
( Y  {% |/ L, S5.39.217.76香油.....少許% {. j  F3 t8 y+ ?' |) N3 U- z
糖.....1/3大匙( R; a+ O6 B! X
烏醋.....1小匙5.39.217.76, y( f6 o% M: e* |: J+ k
醬油.....1大匙
8 T- `3 ^# k! Z/ X! H3 _9 m( B0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙5 j. x5 b6 x* h8 @

1 x3 i- C' h, @5 i- J5.39.217.76公仔箱論壇8 n$ k& H% Z. M2 P6 l+ a
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 a% U) [. w8 ]. `# O6 [" r
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。公仔箱論壇1 ~8 C7 g/ r3 S/ j4 b
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L" g5 b( j) k( c' r

& o; u7 _4 o* h# ~1 j' W3 n3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。& V. z  L6 x% k

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