( m5 G+ T! v6 F7 e2 [* L, a! X
材料
3 z! k9 r9 T' Z5 B- Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u2 ^, r" b. s' ?
青蔥.....1支
_! n1 z( v$ K" m1 n( y( ?( p) E- |tvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆6 N! z# P! P2 ` Q+ s5 u
豬肋排.....200公克
1 ^! W" M- }4 c' }6 `' N' Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支公仔箱論壇( }) c6 |8 A+ t) p" K
鳳梨罐頭.....50公克8 i- t, M5 `; v" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' |. k7 p$ O3 w3 Y1 d+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" ^- s5 |0 J, g
沾料：5.39.217.76% d; f' I+ S7 Z+ \& H
地瓜粉.....50公克5 ^" ^( s" j1 f
公仔箱論壇# D+ X y( { D1 _( j
公仔箱論壇9 d' c- l7 \' H/ N4 J
調味料" G2 g+ Y& L9 O
鹽.....1小匙
4 L2 d" @; m1 k) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( X) F$ q& s2 `+ C0 p$ {: f
黑胡椒粒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# k" e! d# ^- R0 ?* i( {
: K2 |0 V; j9 v3 ]# A q- _! a9 Z' Z公仔箱論壇
' N, O6 L2 C+ d! c; d. ?公仔箱論壇醃料
$ f: J5 V. `6 q4 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇! H( t0 G5 _0 ~% Q2 x$ Z/ l& z: o
蒜頭碎.....2粒5.39.217.763 c" o5 s- `: i& G- B6 O8 J
太白粉.....1小匙5.39.217.76/ l: d+ d; S2 J# I$ v
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.76, ^- p- ]$ O& _: b- E9 o
3 @0 z4 @5 \( q/ ]3 x
3 ?, a7 k P! Q作法
3 Y( E' {! _) n2 h& t3 g1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。' S7 [2 }& Y. }+ B3 s4 v7 w5 E
' P7 l! N' u# E5 H% e6 i2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
& }2 F ^( @2 z2 ytvb now,tvbnow,bttvb# H( d: b! S: ?
3. 將九層塔葉洗淨備用。
: I, x# F! P, r' i5 N8 t! ^, j0 wtvb now,tvbnow,bttvb. c7 i* }# ^$ H# ^
4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
- Z) R# r! A* @) d/ j" E% z) |; R6 D1 a9 @* \3 v% k
|
發表於 2016-1-14 04:54 AM
| 