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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


  a1 p! P# K, q" G7 b材料tvb now,tvbnow,bttvb4 l) `- |' ~& S0 n  V. q9 c
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  ?& f5 c2 s* \4 z
青蔥.....1支
) w2 G! l. H+ [# n8 ?2 ^' e) e/ a公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
' x: P8 w1 Q6 b9 S/ `+ K& F! W豬肋排.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& F0 R# Z1 g4 B. ?) ~
新鮮九層塔.....2支
/ M! n1 p1 H' b4 U2 G, z鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 x: n- H; i5 P

! H- L, U; s! L  w# z  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z4 E; N, |5 P  T) G公仔箱論壇沾料:
( `: P8 I) V" E公仔箱論壇地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% J& _: v3 F" f6 t' z
, F: g/ O; H/ Q; p! P2 n& w# ~

( i0 s# B2 g6 j$ A! V0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料6 h: m7 ?' s% n3 @, q. N1 W
鹽.....1小匙公仔箱論壇1 [( f! b7 G$ L. f# o1 y, V
蕃茄醬...2大匙
: t1 l6 E: Z5 E& t  x* f0 z公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
% A$ D, |: n2 N! E: c  C5 @# @2 C0 b5.39.217.765.39.217.76' d4 L$ w: ?+ `  Z0 s

+ `7 E) m1 ~: _: }, G# ]: T醃料
/ i8 G& u4 L* f7 J9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇! X6 v4 Q1 v% u) c" {' |9 R7 V$ F9 f4 M
蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U8 H3 Q  k4 f. j! k7 i1 _6 p* O
太白粉.....1小匙
, q8 E) v  D6 ~" a( A白胡椒粉.....1小匙
( a3 e8 c8 @" D  l8 p. ~5.39.217.76) y! M9 M! @# H8 v8 A/ J2 E

  o9 _1 O5 l! xtvb now,tvbnow,bttvb作法; b% b# ?2 u: M5 X/ n8 _
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。' t, K$ n; d7 W

& ]) ]! J& I  }& \5 {1 T5.39.217.762. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。8 \+ e. }; X& L

0 `7 d/ L; N- [, x: c0 H, ~公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇% h. b1 O. O6 E. C

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