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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 K6 X  F8 Y6 {+ p
材料
( n* ?) Y5 @( Q4 l! ?蒜頭.....2粒
0 M1 I% j6 V/ C6 U/ L/ b8 G" Q5 g' v青蔥.....1支
& f4 |! H, r' Q) X5.39.217.76大蕃茄.....2顆
* [4 m. G* w8 j# s, g: Q豬肋排.....200公克
" K% n  s) y+ N) S% o2 E8 n9 C5.39.217.76新鮮九層塔.....2支
0 \3 m5 X" r% Q- o* P& x鳳梨罐頭.....50公克
9 ?- ?; S6 J5 c5.39.217.76  T7 F# U* |8 k- L) H# N2 H. o& g

7 U6 }) g" C& c% }0 k& otvb now,tvbnow,bttvb沾料:
8 c. ^8 @; M$ \3 Q- l9 V地瓜粉.....50公克
+ R3 A6 q0 v6 V2 I! e1 O; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: F3 c9 f7 z- z* U( {5 f9 ~8 P

1 A* d+ u5 {2 Z) P% b  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; `# c/ n+ H- C4 g: l: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F0 ], N$ K( Q  n( G# z9 J
蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {# X" H4 n) T" Z
黑胡椒粒.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. k) }$ Q5 h9 B2 L
醃料5.39.217.76& W  ~) H5 S% |0 u- F
醬油.....1大匙6 m5 u7 l* T6 J* u1 ~0 z
蒜頭碎.....2粒
7 H5 y6 H3 e1 M6 W) `太白粉.....1小匙$ M, S$ j0 r  I. j3 ]" }
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 O+ H& m) n8 E5 |

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作法
$ ~6 y! ^5 M& S% Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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$ u* M4 J+ F* |$ p5 F! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- [' w( I/ U
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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: X( k) E  s  x! q8 Z5 d9 p5.39.217.764. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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