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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


* l( p! m3 L6 P; @4 n8 \tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇$ Y. j9 P. u0 |+ b8 P
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 w2 d5 F. @% q( v& t2 E. M7 S$ t
青蔥.....1支
6 R6 u, ?, O; D  B' T5 X+ _公仔箱論壇大蕃茄.....2顆
, p3 o  D# m5 |' o9 @' ^& ?2 T豬肋排.....200公克) e9 V" ^/ j, r- w( i
新鮮九層塔.....2支
( ^. u1 \! c) w1 x. Xtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ n* t' _2 b; F' d; x* D

; h$ w: R1 a/ h  T8 l3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( l; |  Q& t; q  U
沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 P: M1 @3 n( x; w1 x0 [
地瓜粉.....50公克
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2 j+ a9 s/ D6 V. c0 n4 l7 o; D, R公仔箱論壇調味料, x/ D( z' P+ @5 _0 A! _# H
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 o# i4 i8 y6 f4 a- t
蕃茄醬...2大匙
& J( @$ ]& A" ^/ _5 z% {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙
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8 d5 S, E4 }3 A( Z* x7 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  Y, G$ d0 ]" C9 l5 F
醃料tvb now,tvbnow,bttvb. i( M/ n5 t1 v" N( M5 t, y+ N
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ o) A$ J- X5 x* ^
蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇; T8 S5 P. c3 z3 |. w
太白粉.....1小匙% m& m3 N6 Y4 W
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.76$ u, p% u4 \! Q: c5 x5 A) H
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! C8 Q) A  J: L4 [% u$ N0 w

4 ^  T, n, k$ m) r& Jtvb now,tvbnow,bttvb作法& K) c( t, r. P
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇2 T2 h+ R7 \: |/ p* M4 q; K

/ ?0 {* J" @1 [& X公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。8 E, ~; |/ @% g' W. L

/ ~% F' o1 n+ m) I1 e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將九層塔葉洗淨備用。9 G: F7 C* Q0 R0 s6 h

* }: V+ g# ]+ p. {公仔箱論壇4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
3 `9 s- H% ?7 n* K5 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 C+ O6 x+ X& z4 Y- o/ w
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