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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯


6 z: p- c1 h2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ w! M* h( D! b3 N2 Z4 P* n# T2 i* j% K
雞蛋.....2個
9 F1 j8 D$ h+ y7 M8 R& J白飯.....1碗" m6 V) I- l; Z9 s' D/ F* a* q
橄欖油.....2大匙
) s% l0 m; n" ]- i) P4 K公仔箱論壇起司絲.....00公克& Q- t6 O; i" C! c
洋蔥丁.....30公克
) `$ r: `5 W! C$ c# x% c公仔箱論壇雞肉丁.....50公克
& R- K. {, ]! _6 b公仔箱論壇蕃茄紅醬.....2大匙
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3 l8 W( W% I9 {2 z& X+ _7 l5 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 i& D+ K% b! v4 X* w* c
作法
1 P+ A/ I6 g9 b! h8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
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3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
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, m4 ?" b3 T4 R: B& K4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ L8 i  z6 o! A
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。5.39.217.767 ~$ c6 z- T5 m1 R# o
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