公仔箱論壇# k/ e0 K7 L" J3 v
材料1 @2 ^' G+ {7 J! W: u
雞蛋.....2顆
: A l6 w. S( z3 \, u2 H0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
$ ~1 k" g7 Q% R. u% [9 t& \" k低筋麵粉.....200公克
: l# a, A* K7 w0 E; H% w粗麵包粉.....300公克
8 U$ {2 Q4 E. e: H8 M) d9 H# K
2 H6 S7 l" q7 m: D5 E公仔箱論壇5.39.217.76& K, h/ b9 d7 B7 k3 Z/ B8 n
調味料
* d+ U" k! R' M+ d: r5.39.217.76魚露.....2小匙
& m1 S5 u; }/ o! N. d" jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
9 R: S/ T& W ~! U5.39.217.76細砂糖.....2小匙9 p' ` M1 ~. R v: J5 \2 l
20度米酒.....1大匙, B; t4 B, D4 B0 ~0 w
生白芝麻.....20公克5 ?* M5 ^2 j7 j% M5 Q/ f* p, \
泰國辣椒粉.....1小匙5.39.217.76/ e% q1 m1 g) `4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- J6 ? y6 Y* u( h: \8 g
! W, N9 x6 O7 mtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb0 B# T' `5 x& H5 ?! X
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
5 b1 ^$ j7 u/ f2 P* g* T0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q" D* ?( T: M& _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。: v6 ^1 ^, i4 S
0 z! z0 v) I+ I0 [ x' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
' h! r( {7 v# N) `" Z7 \公仔箱論壇( X: Q C' V$ I# C
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。5.39.217.76/ {% e; j4 L& {* p9 j% j9 m
: V% Y I4 ?- P6 n; W公仔箱論壇3 ]+ ^" D, u# N" w& L1 l# f
|
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 