[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料
% Z1 W) x3 e% v# m9 D7 v公仔箱論壇雞蛋.....2顆5.39.217.762 \+ ?' a  ~3 c; M+ W! g
三節雞翅.....300公克
# Q2 s: t% h* `$ mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克
8 i) D7 P2 r+ G8 r& F8 x/ @粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇0 j( m6 o5 G/ |8 E' K0 B

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& Y% q( L( @6 Z6 |, |公仔箱論壇魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) T# t4 n4 K5 v5 c$ @
雞粉.....1小匙5.39.217.76% E: p, j% c7 i+ F6 U. d
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 l! t- e" o) j
20度米酒.....1大匙公仔箱論壇  X1 ?# r+ n% `, {5 p; Q  g
生白芝麻.....20公克
8 J; C+ \& V8 }) p1 y# F泰國辣椒粉.....1小匙5.39.217.762 N! N7 }% J, j" }5 [' c

0 k# W2 I0 j/ X! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g, u$ v8 G/ }, @# }0 [公仔箱論壇作法
6 z) c& Q( L7 W1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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0 ^' C$ Y0 `4 `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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; `; ]. \3 H+ n6 R9 @3 n4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。6 S' q) |7 E8 v
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