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[西式食譜] 泰風炸雞翅


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+ z1 @% q' S' u4 B3 K8 [5 i公仔箱論壇雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 ^! P5 @- i2 C
三節雞翅.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' f, W) t8 E' |8 w9 t- z3 f# P5 X
低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇7 U- k# S4 b# O, Y
粗麵包粉.....300公克
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* G' D' t! z2 T. K調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ C, e1 ?3 Q6 q; h) q
魚露.....2小匙5.39.217.76  s- O/ C; t& |$ G( b
雞粉.....1小匙% `! ~* I2 ~' E- ^! N5 G( ?
細砂糖.....2小匙) m1 }, |* @  {$ i: N
20度米酒.....1大匙  N' J+ k9 `% C$ h+ h" ?6 a, s
生白芝麻.....20公克
; Q  K% \9 J" j5 N& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇! k5 B; [8 L! o7 f
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作法
2 c, M. E9 _+ D5.39.217.761. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _/ H: }$ e" V: N

- e9 H& N" ]' u6 n公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。8 \7 @$ G5 t( @2 V4 b9 a" p
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇) Y/ Y3 L! W- D6 ~

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