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材料# ^8 q. b6 ?- r' W" q; f4 ?
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- E0 b! q7 _
三節雞翅.....300公克6 N. ] ?, K0 z; a$ R% ^
低筋麵粉.....200公克
0 T$ [- o2 J' V' ^粗麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n' M$ `+ H0 |
; k0 f n( m5 g* ?6 |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' f* s5 \* Z+ ^8 o; Z, D) H
調味料
L' {3 e$ M' C6 R0 C3 s# w% ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙5.39.217.76( v: u7 A' B. p% g+ H- S
雞粉.....1小匙公仔箱論壇9 F! ^& Y+ M" R g E) L; f+ q
細砂糖.....2小匙5.39.217.76: z/ u/ g, \1 k+ `/ K
20度米酒.....1大匙
: s4 _3 j# F2 P6 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 Z- J6 ~$ }6 C; }
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法
: h4 l( z! J0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。* o- \; P6 a( X
9 Y% ]4 }& `2 U4 e' v* a/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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g! O% ]' S! f) W3 @, o& T6 D O3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇& n! V+ u2 k1 ?' ~+ N/ ]- r
3 R* n& u6 S$ K+ e" E, g+ F" Q5.39.217.764 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
5 j* H7 {. K/ L) [' O5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \8 R0 U0 X. q( _7 R6 }
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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