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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料
1 C' R/ C; [3 i' T0 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆公仔箱論壇* g! C2 R- M* Q
三節雞翅.....300公克. R9 L' @6 c4 @4 Q7 {
低筋麵粉.....200公克
* M# k" w1 j. n/ x* n5.39.217.76粗麵包粉.....300公克
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2 y" t3 M9 x% P5 E/ ^+ |6 C* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) P( m/ y$ ]+ }* J& G9 C$ \
調味料公仔箱論壇: s8 j; y7 _3 D& o1 H
魚露.....2小匙公仔箱論壇" n8 f( m7 _/ {8 `  e
雞粉.....1小匙
& W! L# z5 w. F( b5.39.217.76細砂糖.....2小匙' W4 d: ]0 L3 C9 I7 p
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 b7 I* P  n# _5 T, o9 Y" W7 e
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇- e9 Y1 ?' ^9 v
泰國辣椒粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 ]! A. }4 E; }! O& P: i) f; N* B
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。* J  K. G5 j- q  v6 }
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。! k* R) P; ^4 Q. t! K1 s

5 S) Z: w- n6 t2 C* xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, i' W3 S, t0 g
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4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ M8 K% M' v
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