 tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 z+ N$ D# f$ r
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。
6 v$ F8 H" [- }+ k- X0 P1 [
) d) b5 @" M" F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' @# z; N5 y' v
新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。( @- X* a" v, G1 ^4 ^0 G
+ G5 H0 }# z2 p0 Atvb now,tvbnow,bttvbArtisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。" P1 ^9 d5 [+ ^; B! t! x/ E, C
: ] W( Z( S) a1 I3 f4 ytvb now,tvbnow,bttvb御用咖啡豆tvb now,tvbnow,bttvb+ u. v8 R Z# p w/ G6 }0 w
老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。( J0 h. W! v, V
公仔箱論壇' s7 Z* A! f' L3 W5 A3 F
咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ c! V- X& b- B2 f2 v" {( g
公仔箱論壇/ Q: u }: h: f' T; ~* \# A5 h! |
Artisan Room
2 P9 Y X* t% E' q9 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：西環南里
( w% B$ e v g/ U$ g) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$50
8 X9 j3 I& Y. Z7 B3 O! D5.39.217.76
% j5 U$ p& J2 T- Y
) @8 M+ h- P, ?0 @5.39.217.76法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。
( y& r; g& E2 J% I1 ptvb now,tvbnow,bttvb4 g9 ^4 |' P6 @$ p
 公仔箱論壇( a. n. R" t$ e( a# q: }3 ~
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
8 n- I* j7 p+ O6 n! E$ Z
: F! p; t0 w# @ 5.39.217.76: c1 w/ [& d2 X& F* z
Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。
2 n0 L: O0 b7 g3 J( I5 u* _tvb now,tvbnow,bttvb
3 ]0 T3 Q7 ^! g, `
9 k- H2 I/ _: c- z K% b$ C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。
- a- D) k8 Q0 X9 h& c+ q
$ B/ F( m6 f H( r) l V: O 6 F: g: G7 `' r2 v0 ]3 f
手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
- Q/ x7 f1 R- X' K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F, i7 F$ g) p+ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) ?8 `) h; r! G% l( V
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 