 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ r# N% D" w
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 & Q0 U" x2 g" D) d/ i, d
2 X6 D( O" b! e5 ~8 @1 L- ]. `# z) Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& m+ z+ _3 W2 m2 x" K9 M
新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。tvb now,tvbnow,bttvb) d3 R, E1 M' A3 P9 d. T7 m
/ [4 j3 k' w6 M4 CArtisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。
, u0 U( C$ W U: [) Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 L2 W( \6 n# H( l5.39.217.76御用咖啡豆
( Q# a: c6 G' w4 r8 r公仔箱論壇老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。
) k2 u) d" I/ n2 X) G5 N5.39.217.76
. C! H s, d' B1 ]. F# s! t! t咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。
( M M& a+ I+ D( d5.39.217.76
1 N, O1 ?; D( a0 F, V" B, I w+ A公仔箱論壇Artisan Room
0 d& g( | H+ C( D3 o# C7 j地址：西環南里
4 [( @6 K# c/ ~$ m+ J0 {! M/ S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$50
3 N( w8 h8 M, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ f9 X$ V4 E0 ?! ~( _1 X! v+ T, D
 tvb now,tvbnow,bttvb: P5 e) L$ ^ ~# k2 i5 R) a3 |
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。 5.39.217.764 J. r5 }2 N ~. d; }( }$ ]+ H# }
) x0 _5 k1 x7 i+ P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: \ X r3 |, T7 e& }
牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
9 {+ l# V: B) ?5 e" i公仔箱論壇. _; O7 V4 v( d4 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% S7 O0 E+ F* J! b
Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。
& l4 K' _# |/ _7 @8 utvb now,tvbnow,bttvb
* Q1 x+ B- d' Q9 }, c5.39.217.76
7 [: {2 ?* R" \tvb now,tvbnow,bttvb甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。
/ _! j9 `/ \& x3 o9 i+ {+ |公仔箱論壇/ t6 r/ Z+ d3 ]& n
' `2 w* U8 M9 ?* D A5.39.217.76手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
% G/ J' R, p J; `& t9 O P7 X5 F& Etvb now,tvbnow,bttvb
+ Q m1 U3 U2 b# U5 D 公仔箱論壇7 V: L6 C, Y6 I! N9 q u
|
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 