材料(四人份)
/ \( G- ]6 f+ _. K6 G$ G7 l新鮮多寶魚…………………………………..1條* P4 ]! @1 D2 Q" {+ s
新鮮刁草………………………………….數小束公仔箱論壇4 d7 j" V, Q5 q a
橄欖油……………………………………… 1湯匙
- z- M2 J$ o7 x" u7 J( C9 z牛油…………………………………………. 1茶匙
! R3 W! q9 Q7 E E海鹽……………………………………….1/2茶匙
/ v/ V$ }' S% ?5 O* S5 a* _1 E黑椒…………………………………………. 1茶匙. `# Q+ u# m$ B$ O& [2 O
牛油…………………………………………. 1大塊
5 Y* l/ R! ^" _- Q& Z檸檸………………………………………….. 1/4個- s7 c9 ~8 ^; G* Q! N
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做法# Q" |; ]% [& B% d2 b% Z
Step 1
/ @0 f3 _% ]0 o4 f0 Y) q將焗爐預熱至220度。於焗碟上塗牛油。
! A. @& g, H' h0 F+ V5.39.217.76
4 r- s( B( I5 N: _公仔箱論壇Step 25.39.217.76. s, T2 R# b$ g+ G% D: V l
多寶魚置於焗碟上,於表面 |