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材料
9 { H' _! `' Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個' W: x3 _+ v. \" N) z \; V
蛋黃.....1個5.39.217.76/ F' D' Y/ S4 ^- l6 h% S: o6 T
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 \. E: r: ^8 q6 u/ L Z
菠菜.....80g! M+ _9 g1 p, [: \6 X$ m
蘑菇.....40g
& `' o$ O# y7 Y6 w2 n6 \; Z5.39.217.76火腿末.....4片tvb now,tvbnow,bttvb: P. W8 \( l. q4 h& D+ B* Z. r
起司粉.....適量
' T, w/ \/ F* @7 q' K( F- |; r5.39.217.76鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T ]4 B5 O: J( F# |( e a
鮮奶油.....100g! b$ [) q* W8 _ f# Z
奶油乳酪.....80g
4 Q% p0 \- e1 x; W9 }/ F7 |tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙& s6 I* s% _4 p4 o& q ^
黑胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 e4 w. }+ R
4 ~ L! d5 E( k. X* y* y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) k5 c* V& v$ @: I1 F
作法tvb now,tvbnow,bttvb! _" G# _1 p6 I& c X; i( i, W1 w
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. e9 j3 a. c' v7 Q
* F/ G; ^; n ^( H8 H% Utvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 A4 ?2 T4 ?( Y( ^& k$ O
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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Tips4 A0 }9 h; I r D
直徑10公分高3.5公分模型 4個tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 U, A/ |0 {, p/ u* Z& K
9 a: f1 H( G4 S+ |: N! q' u2 G5.39.217.76鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮公仔箱論壇/ I* N' ?8 g' p9 K/ a1 e4 \2 X
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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