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[西式食譜] 菠菜乳酪派


& L2 P2 h/ W" y$ B8 \' @6 C材料
1 q1 H8 K/ W0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....1個
4 f) a0 X' g  ^6 P$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個$ F' T% t* m% {/ O
牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb  R# u; \" E. X0 u
菠菜.....80g
4 {5 _) c8 ~! u' ?6 O蘑菇.....40g5.39.217.76" _& Z8 `8 M7 W" l
火腿末.....4片
9 e; \+ k! d, M: C! T6 R5 a* j2 d5.39.217.76起司粉.....適量
# a1 S! W# T2 E% e' U6 Q/ G/ w% ?- N5.39.217.76鹹派皮.....350gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- \8 ]4 O' z, H& Q+ @5 P
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 e& r; z+ z9 l3 O
奶油乳酪.....80g
8 q$ D$ P% E$ D/ r6 z- l" Dtvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉.....1/8小匙
% v& {0 a! l7 H( m% J& ~# ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/2小匙
" g" V7 [1 g2 v3 M6 Z( T$ W' e, _
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( b6 w/ Y1 p! s7 S5.39.217.76作法
1 S& o1 i# S2 F, _" d( x" N+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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9 n6 _7 Z" U, @6 G" t公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用公仔箱論壇5 i5 \7 V! T+ I- d( n  y- G
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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  K- X  f! }+ A4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 8 R, X% Q. [! M
5.39.217.761 k& e6 O  w4 I9 r# r9 X

5 r( k6 i: h  V+ e3 bTips
, I0 f  ~6 l( v. r+ r8 v/ L9 Z5.39.217.76直徑10公分高3.5公分模型 4個
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+ O' Q/ j& i# s1 z6 F. c1 Y公仔箱論壇鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
. I; E' S2 m' o, r% v' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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