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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料
0 \9 c: x1 \8 U. r全蛋.....1個
* E2 k% C0 Y8 N$ J# X  F% b公仔箱論壇蛋黃.....1個+ S5 U4 r7 `6 o7 Z) K
牛奶.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! b  t- g& Y: c" f7 Z; U; H
菠菜.....80g
4 U) v. F2 L1 v: U- I蘑菇.....40g
  m, O2 ~4 t8 C3 T7 Z& u火腿末.....4片公仔箱論壇0 L8 z$ v' x# d& E5 Z
起司粉.....適量
9 W3 N) P2 @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
3 ]2 @3 F. L7 A$ m! o, Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
( @: n1 c' M- k% K( h6 j奶油乳酪.....80g
3 p# H; G  ?. Z" W" p5.39.217.76荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `7 U  d) d( S2 W- {& F
黑胡椒粉.....1/2小匙% {2 F& N! i7 w

) J! r4 E5 {" b; N8 ^1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& R1 _- g+ f, n
作法
: `3 P8 O2 J" n. S- }" V2 \5.39.217.761.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb$ c, K7 B8 I% k. @' m( k1 |

4 v! T6 p6 O5 c. D' a( j& J/ ^5.39.217.763.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。
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( N' }( m3 @( q6 K/ M2 y5.39.217.765.39.217.76  B* r$ q. `- f6 }! D- u+ Y
Tips
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