公仔箱論壇( { v% J6 _2 ~' j6 @) o) a4 h" \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# f& T& g- d. \3 M" ^
全蛋.....1個公仔箱論壇, }6 o5 a \9 \1 E
蛋黃.....1個
0 `$ b: d7 p9 d& f* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60g
8 x! k, N) \& r+ F# n' l菠菜.....80g: v a8 U: g4 I: b) @
蘑菇.....40g1 H" O4 Q& \# f X2 M( g! U
火腿末.....4片
@8 l. _5 k' c: V3 u/ J& K, T2 d* ~5.39.217.76起司粉.....適量5.39.217.76& \, i, m! g+ h+ x
鹹派皮.....350g
P) X4 v3 V2 s鮮奶油.....100g
( F0 T d' @) n' p& L奶油乳酪.....80g
6 @5 u+ }* R; _! ~荳蔻粉.....1/8小匙
7 e7 y& F% E; d2 g2 B0 G; F& |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- D7 O" C e5 l t
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 n H- H% X$ \+ j; S
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。. x" g/ I7 e' S$ R3 e/ p0 L4 [
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用5.39.217.76) N8 N9 ?* m$ A# G* P" L
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。3 A2 K8 |1 Y& A3 q+ ^
# m/ q/ m4 L& |0 i3 X& x7 a5.39.217.764.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 + \5 A9 I9 ~( E% B8 @. g# b# w
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮" X/ A9 W4 S& @4 Y
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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