4 h, b9 k( H8 M6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76( L" n) p/ ]* M" M! c7 Q
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 q$ G1 j# b$ a5 [ ^' P' Q: I
小蕃茄.....適量
D2 |% W/ s, l+ D, r5.39.217.76檸檬片.....1/2顆
% T) E- _' l( Q% X9 Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb豬大排.....500公克5.39.217.76, e. X% s( W7 y- D7 `9 m
粗麵粉.....300公克
6 y9 E7 ]4 `; l/ \9 x( m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. h# G0 l# q* B) n
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魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X" h3 |1 `0 H' u& A
細砂糖.....2小匙
& `+ l' K0 I* @" _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
' M- L7 J/ c: r0 Jtvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙tvb now,tvbnow,bttvb# A; f/ T9 B% K4 F+ @# l
20度料理米酒.....2小匙
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0 Z3 e# k3 O" G. [8 u; ^ I公仔箱論壇5.39.217.76+ g" r9 r* y/ N( h
作法公仔箱論壇) p& \9 N2 z* i' x
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l+ s6 j8 Z' w$ ^4 T
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。' c: U9 V9 E: v$ ~' J+ i6 o
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。5.39.217.768 `. g2 ~+ l, ^" I
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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