tvb now,tvbnow,bttvb8 R( H( a6 Q" o
材料
3 y0 K5 M, x/ W. z; E+ c5.39.217.76雞蛋.....2顆
& z4 a( \* O8 e- M: l9 F5.39.217.76小蕃茄.....適量公仔箱論壇; L C! g6 M7 u) ~1 A9 c4 `
檸檬片.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 p0 N9 t9 S- ?5 t5 M( ^" C' {
豬大排.....500公克公仔箱論壇* g$ n3 h! S# J9 h: O; k
粗麵粉.....300公克
+ C4 i" E# a) }# v( k8 e# l$ s! }' f' I. T3 ^" P( G
! i( Y4 i" E! ^4 l6 [
調味料
& m8 J2 p+ Y) B# ]& F4 }魚露.....2小匙5.39.217.76. R, J+ k5 N: O
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇2 W+ h. Q: l0 t; `% W% u1 N. X
白胡椒粉.....少許' Q. Y8 S" k/ [- C
泰式酸辣醬.....3小匙
7 E7 ^3 ^: j3 o* L" v- x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙
* J/ a) ?" Q w; u5 ]& w7 }) S5.39.217.76
4 g' j/ v& `: J8 m' F5 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 J1 H* P" v( }8 p6 F
作法
( K5 T ?8 m( W/ C9 {7 E! Etvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。, z% ~9 Q- [' _+ H5 t
5.39.217.76: R/ W+ i( D+ f7 j$ j0 u
2. 將蛋打散成蛋液備用。
# Q9 [* T/ h4 Z- @# h* g7 N7 C$ W5 m( V0 Y1 D- y
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。# e) S( T: @* n0 T& x
) K" ]- v$ F A% Q1 X7 R. \ _4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
n% f! d2 d, t) ?3 N0 Stvb now,tvbnow,bttvb
# c# u$ [: H% \5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 p. z. Q. j8 `; }0 M) ~
5.39.217.76. k' B2 n4 C7 [6 n4 v; g
|
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 