tvb now,tvbnow,bttvb" N- ]2 z( I$ I/ R% R# S/ R. O
材料
9 k5 G: p( z, j3 |# I7 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- M, i, Z# s% J
小蕃茄.....適量
$ S6 d3 L2 J4 m8 V& i檸檬片.....1/2顆公仔箱論壇+ E! e9 | k) D9 d1 W/ k' y
豬大排.....500公克
+ [! t# _" a0 t公仔箱論壇粗麵粉.....300公克
! U$ N2 F, |9 w! |- |% k
! G% A" C- Q: Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 o7 {6 R8 t( U [9 Y; g5 Q( b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: h' Q) n1 B0 P$ t
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i/ T9 [; S! } G; O! u- f0 N
細砂糖.....2小匙
( A7 ]# z1 ~( ~6 Q, w! w9 k4 P) w" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
5 q6 ^( h7 ]' g( W4 U& R4 c" ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式酸辣醬.....3小匙
" I' Y1 V9 Z/ r4 u% M! k' h- q20度料理米酒.....2小匙; c! N/ e- ], l! Z9 U3 E6 n% C+ R! r
$ }( d1 i3 `5 G Ntvb now,tvbnow,bttvb
S% V' r) ]% ]9 y5.39.217.76作法5.39.217.76$ h" K. B1 o- g2 L" [
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
) w( a! A; L# a
$ O# v) @4 Z! X$ i2. 將蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇( J/ t& o+ ~, {) G& a
5.39.217.765 K7 S7 R$ q8 H, l
3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.76' P4 A. R7 U+ V5 Q; w( s
9 w! U: p$ ~5 a9 S" E7 o4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。0 i1 I6 y# H- t, V
4 z5 Q6 ^. \$ o x( S9 S5.39.217.765. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
: P- R# V8 r( W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 o9 H; k1 g9 e6 S3 V5 U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 