tvb now,tvbnow,bttvb" ~' z3 h/ O% B% m: J
材料 D8 f$ w2 Q3 S! B e% n
雞蛋.....2顆* ~8 J7 R$ x: g4 U: w% }
小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. p' n9 k7 ^, e f) x2 e
檸檬片.....1/2顆
, z* n9 ~; U( {3 u- R: l5.39.217.76豬大排.....500公克
7 {5 v- A5 u; H b( v粗麵粉.....300公克
4 V0 l0 S" ^% `tvb now,tvbnow,bttvb8 S- M$ u' q% L* K. C; U
/ z+ A' G" Z% s+ X, U. [" X6 ~0 g
調味料
& k* u$ S; Q7 x1 q& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙) F, d" H; j& w/ z+ j
細砂糖.....2小匙
9 _; p$ z& M: h R# Z$ A1 \5.39.217.76白胡椒粉.....少許
0 _ C7 O! P# S8 l, M% c5.39.217.76泰式酸辣醬.....3小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t# Q6 J: C& `! S% K
20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 | m1 z% v2 Y$ o
4 q/ ~" P# q6 P7 H& f) ^+ M, a
( T# M$ B: }! g$ u* s
作法
2 f: |4 c1 I# L* _1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇% R/ E$ m9 h* N+ {
6 z8 k5 Q; O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。
$ g0 V9 x8 Y& v! b& h( N7 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb
; P3 j# U- Q5 V% f' |% G) z6 s# i2 Y3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.76! p2 L$ h% S2 k! f2 l
3 x" i1 s, q$ M* ]0 o" J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
' Q9 S& C' W9 q [" B3 ktvb now,tvbnow,bttvb
% ?* s4 ?/ x" Z6 I5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
' V: U8 B8 _0 }3 m/ G. y5.39.217.76
7 }& z" D. B) e, t4 t. S/ F公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-13 04:37 AM
| 