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材料
" F) r% |) n( L7 B; H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
1 T2 f! y5 b4 l( l5.39.217.76小蕃茄.....適量
7 \* N' S6 T% I' F, m公仔箱論壇檸檬片.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 i3 z8 f4 h% n4 Y6 Q5 m
豬大排.....500公克公仔箱論壇( T z7 ~0 o! A+ R1 ~3 W
粗麵粉.....300公克
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7 M6 ^# Q- Z' ]* [- B/ c( q1 Q公仔箱論壇調味料
; b5 Q: d* z8 T$ S) D3 v5.39.217.76魚露.....2小匙
3 ^2 P% O9 _2 ^: i細砂糖.....2小匙
1 w% }. r9 Q8 t. }白胡椒粉.....少許
- g$ f4 Z5 V1 ltvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇, c3 b( ~4 {3 R+ x6 i- S
20度料理米酒.....2小匙
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- N, q! k' m3 z) y) S% D+ V: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u! J/ ], E6 c' W3 Z" N V m作法
Z0 f7 \, Y8 n5.39.217.761. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。4 u9 b7 t/ g1 w8 `( M9 P
2 P# T% P2 J$ }/ j$ ~4 d9 K0 n5.39.217.763. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。5.39.217.76/ h! Q" q5 y- e5 ]# Q7 F
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" ?! r0 g5 S$ R! o
5 n- K! A5 Z8 p6 _* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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