2 p2 y1 X9 g3 {- K, G$ C' p材料! F3 C/ p. G4 N: S
雞蛋.....2顆" Y( M! {1 {! Y" A
小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 j! K2 R; a& S1 h% }) `
檸檬片.....1/2顆
2 Z! N! R" x# y% I8 D公仔箱論壇豬大排.....500公克
5 r' t @3 C: U3 z粗麵粉.....300公克公仔箱論壇. ? g# T; y V1 Y+ P6 Y8 w# L1 B
1 `2 S3 q3 w0 E) I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ Z: p# c" `, K
調味料9 d* b; [" ~0 c n! r4 J
魚露.....2小匙
7 t1 F7 [9 _: {% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
5 \- l4 `1 A) K4 }3 [5.39.217.76白胡椒粉.....少許
7 h; Q) w- o- a% S9 C泰式酸辣醬.....3小匙0 i* Q3 J7 `% |
20度料理米酒.....2小匙
/ k0 C$ ~; O& s& t- C) T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 P5 S' m2 r8 H6 R9 _, U1 ]6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇- K3 m' t" D: }# A- u9 X( U. W2 o( T
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。5.39.217.76% y0 V3 W' F; D0 x& X9 h& R9 T5 a; j
/ h" l# Y* y6 l2. 將蛋打散成蛋液備用。5.39.217.765 A* w% U- B4 U" p! n- \& D1 Y
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; i0 l# N' U/ k l: ~ K# \8 N
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。3 L6 n4 h& d. d l1 p+ W
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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