[食肆地點] 藍龍蝦油變成粉 陳敏之新曲奇玩分子烹調

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8 Q8 M9 U3 m: m4 |9 P4 e公仔箱論壇曲奇餅市場愈趨激烈，產品隨時都要有新意。近年專注曲奇餅生意的陳敏之，每年也推出幾款限定口味，本月就有新年限定口味藍龍蝦曲奇。( Z# m( I( k, p3 A

3 S* \; ]; f0 O( e5 w2 T$ a3 H公仔箱論壇藍龍蝦曲奇用蝦乾和藍龍蝦油以低溫烘焙製作，入口前要灑上經過分子烹調技術而成的藍龍蝦粉，絕對有心思。3 n1 R8 H5 M& F6 w9 Z5 s
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