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& D* ]7 k4 h. I7 H$ e8 R4 w( p+ N6 ~( }公仔箱論壇『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ 8 T+ j: T. ~# ?/ {- \- }, N
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1. oHacorte 水果派專賣店
7 x1 h6 @" |5 x+ M1 \+ C0 ?# Q在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvb now,tvbnow,bttvb" x R$ O# R% ?4 ^* X+ a
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商家資訊：
1 A5 K. r. l) y7 J" G( ?(1) 營業時間：11:30-19:00
9 t9 U2 x: j+ E" n; n/ {3 ](2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川* \/ `; X" O2 j! F/ ?
(3) 店家編號：18
3 A9 e' p$ O% O( C( m2 b9 I Vtvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ D2 o" s+ b8 P+ l
( r! G$ g' a& Z% V5.39.217.76公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
0 u% s8 x4 T2 @) N* S0 q! s! O2 B6 @8 c距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊：
$ J0 I, s: Y9 A. i8 C: Htvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)$ {- @; b2 [% R. g& m8 o D
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島tvb now,tvbnow,bttvb% c8 a& ?: s$ `
(3) 停車位數：2 5.39.217.76- a" @- t' Y9 f: Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; h+ [! z& \# m$ z( p' R
3. 生豆屋
; u! @6 B8 V3 ?2 m2 P8 j9 f4 L5 q* X3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。公仔箱論壇: B+ g0 J/ F. U, ^; c, Z) o
5.39.217.76" S, ~, \: T' N# F
店家資訊：2 k# p$ X0 J3 l# n, g
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
9 [# ^; P9 Q& u; ^6 l* G(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町公仔箱論壇/ d- K' b7 Z' h" T
(3) 停車位數：3 公仔箱論壇) A0 a& R6 `$ a* A. X3 m
$ l1 x- H J- U, Z/ U- [- Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 O# f' B V* ]) D- ~5 V
4. うちなー茶屋 ぶくぶく
2 Y* T1 e7 }5 `+ t" \公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
4 G9 M* P- ?5 L/ f7 B) k(2) 商家地址：那覇市壺屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# T D+ J: {2 f: M
(3) 停車位數：0 tvb now,tvbnow,bttvb2 _! i5 ~7 e- U
! g0 u- }9 b' @" I- a7 M1 x* ?【同場加映】tvb now,tvbnow,bttvb3 H" N+ j' k4 R. Z; ?7 Z
茶的知識：喝茶也能變博學
1 X4 |- A# m) ?/ L8 d% d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
1 n4 r& _% f- b' J5 U7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 G9 Y/ J1 ~* {, `0 M
做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 5.39.217.765 V9 A6 V2 ?5 L
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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