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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ tvb now,tvbnow,bttvb! Q! M( O5 m) i8 D9 r
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1. oHacorte 水果派專賣店 ) w. d5 y3 D; D1 a+ u' F
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊：
; V& p Y% k; _! stvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:30-19:00
3 y4 J5 M" y0 s( U: ^5 S4 R3 C(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
. R5 c/ k: f: B- ?0 x7 b n公仔箱論壇(3) 店家編號：18公仔箱論壇9 F! |5 Q8 h c
(4) 停車位數：3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 l; y; b, i0 ]4 {: o* i/ {
9 g' A1 }. [' `! x公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。9 |* C3 S- `& s- c+ U. R* {9 F8 h
1 @; l, | l0 Y$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
- s D/ o. ?" P8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊： 1 N; x0 w9 S0 f0 Y
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
: a' e, M9 c3 l8 z$ J5 z公仔箱論壇(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島公仔箱論壇; j4 w; C$ |# \2 s; r7 I4 O
(3) 停車位數：2
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3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb! o: _( P* h9 E
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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0 A! Z, ^9 V' o5 E- d* A+ v5.39.217.76店家資訊：
1 z9 A# B1 f9 I1 p" E4 E K# {9 X6 Jtvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)2 ~" W9 {3 A# ?- E5 X" G
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町. A- E) w$ f F' \! o6 z$ B* h* T
(3) 停車位數：3 $ s! b8 m* Y4 I, V
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, t& d! L( W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. うちなー茶屋 ぶくぶく * g! K+ |/ N: b' S- e5 c
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 公仔箱論壇* e/ H$ E; u4 b
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb, x, I2 z0 h7 Z! E# r
(2) 商家地址：那覇市壺屋
, w* J: C4 k& A/ b: Y(3) 停車位數：0
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【同場加映】
8 U: z v: V# ?3 A茶的知識：喝茶也能變博學 ! V$ h5 R1 I' t
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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0 S8 _) ~5 Y" s; y: k$ G E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 ! ]6 j- p5 V/ V- h, \' J
8 X9 k) v. k/ N, S" C; g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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